Торт из кабачка с начинкой из лосося

Понравился 0 поварам Просмотрен 1637 раз
фото рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Торт из кабачка с начинкой из лосося. Очень вкусный торт - закуска на праздничный стол или в выходные дни. Коржи из кабачка жарятся на сковороде. Коржи смазываются сырным кремом, а начинкой будет слабосоленый лосось.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Тыква
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Кабачок натрите на мелкой терке, смешайте с яйцами и кефиром.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №1
Шаг 2 из 10

Тщательно перемешайте и всыпьте муку с солью и перцем по вкусу, влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №2
Шаг 3 из 10

Разогрейте сковороду, смажьте маслом для первого коржа и переложите половником тесто, им же и распределите по всей поверхности ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №3
Шаг 4 из 10

Жарьте до румяной корочки с двух сторон. Переворачивайте коржи широкой лопаткой. Жарьте остальные коржи не смазывая сковороду.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №4
Шаг 5 из 10

Для смазки коржей смешайте сыр янтарь с майонезом и мелко нарезанным укропом и строгом. Посолите, поперчите и натрите на мелкой терке чеснок.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №5
Шаг 6 из 10

Собираем закуску. На корж кладем часть творожного крема и распределите по коржу.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №6
Шаг 7 из 10

На крем кладем тонкие ломтики красной рыбы слабосоленой. Накройте вторым коржом и поступите так же ...

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №7
Шаг 8 из 10

Со всеми.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №8
Шаг 9 из 10

Верхний корж украсьте сеткой майонеза, ломтиками помидора и петрушкой или на свой вкус украшайте.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №9
Готово!

Дайте закуске настояться и можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Торт из кабачка с начинкой из лосося шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и очень красиво!
4 октября 2020 18:21
Спасибо большое!
5 октября 2020 15:43
Похожие рецепты по ингредиентам