Чили кон карне с курицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10469 раз
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Основные ингредиенты - острый перец и измельченное мясо. Все остальные ингредиенты можно добавлять по вкусу.
Ингредиенты
- Курица 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 300 гр.
- Перец чили по вкусу
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Зира щепотка
- Сахар по вкусу
- Фасоль 1 стакан.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить сначала лук до прозрачного цвета, потом добавить чеснок и перец цили. Жарить несколько секунд.
Шаг 2 из 6
Добавить кусочки мяса из любой части курицы и жарить пару минут на среднем или минимальном огне.
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарезанные помидоры, влить воду около стакана, посолить, добавить зиру и сахар и довести до кипения. Тушить минут 20 до готовности курицы.
Шаг 4 из 6
Теперь высыпать отваренную фасоль с кукурузой, все перемешать и тушить еще минут пять, что бы смешались все вкусы.
Шаг 5 из 6
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А не многовато ли 300г чеснока?!
21 января 2020 03:06
Ответить
Куриные бедра в горчично-чесночном маринаде
Чесночно- горчичный маринад делает куриное мясо мягким, ароматным, к ...
29.06.2015, 16:28
bvlena
Шницель из куриной мякоти бедра
Предлагаю рецепт вкуcного и apoмaтного куpиного шницeля. Шницeль и ...
30.01.2020, 11:02
Marina30
Куриные бедра в духовке
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления куриных бедер в духов ...
04.01.2021, 19:07
Rikki
Курица с овощами "Ленивая сковорода"
Курица с овощами "Ленивая сковородка". Ели нет времени возиться на к ...
28.05.2018, 17:52
lorik26
Куриные бедра под ананасом
Все просто и вкусно.
24.04.2015, 12:48
lorik26
Ароматные запеченые голени курицы
Вкусное и простое блюдо из курицы на ароматной подушке из яблок и лу ...
05.02.2016, 23:06
barska
Капуста тушеная с мясом
Мясо можно взять любое. Мой выбор курица. ...
31.05.2014, 09:39
nnoir
Отбивные из куриных бедер
Куриные отбивные, как правило, все готовят из филе грудки. Это вкусн ...
04.07.2017, 02:40
Zoya7
Куриные бедра в мультиварке
Я буду готовить куриные бедра с картофелем, пшеном на кислом молоке. ...
11.06.2015, 14:12
lorik26
Изумительная курица по-еврейски
Курица по-еврейски действительно получается изумительной, несмотря н ...
10.12.2021, 10:30
ОльгаЧ