Маринованные мидии
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5275 раз
Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем.
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Соевый соус 4 ст.л
- Вода 2 стакана
- Соль морская 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л.
- Уксус яблочный 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Укроп 1 пучок
- Лимон 0,5 шт.
- Чеснок 4-6 зуб.
- Лавровый лист 1-2 шт
- Гвоздика, перец душистый по 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить воду, соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.
Шаг 2 из 5
Всыпать мидии. Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму.Добавить кипяток и поставит на огонь. Довести до кипения. Кипятить меньше минуты.
Шаг 3 из 5
Зелень и чеснок нарезать. Зелень может использоваться любая по вкусу: базилик, укроп, петрушка. Тут один укроп.
Шаг 4 из 5
Добавить лимон, чеснок и зелень в маринад к мидиям. Когда мидии остынут, можно подавать.
Готово!
Для хранения поставьте их в маринаде в холодильник. Идеальная закуска готова.
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ika, извините, добавила во втором шаге) 
10 января 2015 17:40
Ответить
Не понятно только из описания, как именно они готовятся и на протяжении какого времени (?)
10 января 2015 09:54
Ответить
Бутерброд из сельди
Любим мы сельдь, но для разнообразия решили сделать вот такие бутерб ...
10.04.2013, 22:57
leditanja
Бутерброды с сельдью
Можно просто бросить кусок сельди на хлеб, а можно красиво выложить ...
22.11.2014, 13:06
тамара агапитова
Селедка в горчичном соусе
Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол ...
05.02.2013, 18:27
манюша
Бутербродный торт с рыбой
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Пот ...
03.12.2018, 21:54
Тория
Сельдь с маринованным луком и укропом в оливковом масле
Простой и вкусный рецепт для повседневного ужина, для праздничного с ...
04.04.2014, 13:26
Тория
Сельдь со сметаной и яблоком
Сельдь в сметане это польский рецепт (Sledzie w smietanie), прочла е ...
10.09.2014, 19:42
тамара агапитова
Сельдь маринованная по-домашнему
Сельдь - универсальная закуска. Обычную соленую сельдь можно подать, ...
30.05.2013, 11:13
МарияС
Жаренная черноморская сельдь
Очень вкусная сельдь в панировке.
04.03.2014, 14:26
Oduvanchik
Селедка под шубой (роллы)
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Сел ...
22.05.2018, 19:16
Тория
Закуска картофельная с сельдью
Девочки, я поместила рецепт в закуски, но это блюдо вполне самостоят ...
24.01.2014, 22:34
Тория

Marina30