Маринованные мидии
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5159 раз
Предлагаю беспроигрышный вариант закуски, которая понравится всем.
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Соевый соус 4 ст.л
- Вода 2 стакана
- Соль морская 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л.
- Уксус яблочный 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Укроп 1 пучок
- Лимон 0,5 шт.
- Чеснок 4-6 зуб.
- Лавровый лист 1-2 шт
- Гвоздика, перец душистый по 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить воду, соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар.
Шаг 2 из 5
Всыпать мидии. Они уже готовые, я их не размораживаю, так они лучше сохраняют форму.Добавить кипяток и поставит на огонь. Довести до кипения. Кипятить меньше минуты.
Шаг 3 из 5
Зелень и чеснок нарезать. Зелень может использоваться любая по вкусу: базилик, укроп, петрушка. Тут один укроп.
Шаг 4 из 5
Добавить лимон, чеснок и зелень в маринад к мидиям. Когда мидии остынут, можно подавать.
Готово!
Для хранения поставьте их в маринаде в холодильник. Идеальная закуска готова.
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ika, извините, добавила во втором шаге) 
10 января 2015 17:40
Ответить
Не понятно только из описания, как именно они готовятся и на протяжении какого времени (?)
10 января 2015 09:54
Ответить
Суп из хребтов лосося со сливками
Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отл ...
30.06.2015, 21:07
тамара агапитова
Салат "Импровизация"
Рецепт этого салата пришел сам собой на ум, поэтому и название такое ...
21.02.2013, 12:28
Marina30
Лосось на пару с овощами
Полезное диетическое блюдо приготовленное на пару. Красная рыба бога ...
31.01.2021, 23:59
the_dream
Слабосоленый лосось
Слабосоленый лосось является очень вкусным и полезным блюдом. Готови ...
30.05.2021, 08:39
Cheesehey
Уха домашняя
В домашних условиях готовим уху с дымком. Рыба в такой ухе особенно ...
24.11.2011, 22:50
belis07
Лосось под соусом
Лосось по этому рецепту получается неописуемо сочный. Рецепт давно н ...
01.09.2021, 20:46
тамара агапитова
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца
Вкусный салат из красной рыбы и овощей, приготовленных на пару. Запр ...
07.12.2015, 12:56
mnat
Лосось на шпинатной подушке
Лосось замечательная рыба.Я предлагаю его на нежной шпинатной подушк ...
12.04.2013, 12:31
тамара агапитова
Суп сливочный с красной рыбой и плавленым сыром
Суп сливочный с красной рыбой и плавленым сыром. Очень советую приго ...
20.08.2020, 18:13
ihajse
Запеченный в пергаменте лосось
Впервые запекала рыбу в пергаменте. Эффект тот же, что и в фольге, н ...
03.07.2012, 18:56
Zoya7

Marina30