Закуска из блинов с селедкой
Понравился 5 поварам
Просмотрен 11846 раз
Приготовим вкусный вид закуски. Не пугайтесь, что с блинами буду подавать селедку. Это очень вкусно. Вас же не удивляют блины с красной или черной икрой, вот и селедка вполне уместна тут.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Сметана 15% жирности 1 ст. л
- Сыр Альметте 200 гр
- Зелень по вкусу
- Блин 15 шт
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовьте тесто для блинов по вашему любимому рецепту. Описывать тесто не буду. Подойдет любой рецепт тонких блинов.
Шаг 2 из 9
На растительном масло обжарьте блины до готовности.
Шаг 3 из 9
Крем -сыр переложите в миску.
Шаг 4 из 9
Добавьте нарезанную мелко селедку. Селедку естественно нужно предварительно очистить. Хорошо перебрать, удалить косточки.
Шаг 5 из 9
Добавьте зелень, сметану. Перемешайте.
Шаг 6 из 9
Получим вот такую начинку.
Шаг 7 из 9
Готовые блины наполните начинкой. Сверните в рулетики.
Шаг 8 из 9
Готовые рулетики уложите на блюдо. Дайте 15 минут полежать в холодильнике. Начинка слегка схватится и застынет.
Готово!
Перед подачей нарезать блинный рулетик на сегменты и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет