Слабосоленый лосось в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 8553 раз
Маринад из красного апельсина с добавлением соли и сахара подчеркивают нежный вкус лосося. Апельсин и лосось вместе - потрясающее сочетание. Маринованный лосось для бутербродов или тартара по данному рецепту не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 700 гр.
- Апельсин 2-3 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 3-4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Размораживаем филе лосося кусочками. моем в горячей воде красные апельсины, так они отдадут больше сока.
Шаг 2 из 5
Выкладываем в емкость одни слоем кусочки лосося, посыпаем солью и сахаром, поливаем соком апельсина. Затем следующий слой, также посыпаем специями и поливаем соком апельсина.
Шаг 3 из 5
Накрываем крышкой и отправляем на ночь в холодильник.
Шаг 4 из 5
На следующее утро готовая закуска из маринованного филе лосося.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, очень вкусно!
26 марта 2019 19:36
Ответить
Спасибочки)))
26 марта 2019 20:08
Ответить
Канапе с сыром Филадельфия и лососем
Вкусно, аппетитно и быстро
05.05.2014, 08:26
Marina30
Бутерброды с лососем
Вкусные и сытные бутерброды на закуску. ...
28.03.2014, 09:43
Marina30
Бульон из хребтов лосося с рисом
После разделки рыбы, мы обычно не выбрасываем головы, плавники, хреб ...
10.08.2014, 19:56
тамара агапитова
Стейки лосося в карамельном соусе
Необычное сочетание сладкого соуса с рыбой, попробуйте! ...
24.05.2012, 21:46
ОльгаЧ
Солянка рыбная
Солянка рыбная один из рецептов, который можно приготовить на обед, ...
19.11.2011, 13:13
belis07
Лосось в зеленой панировке
Легкий ужин из лосося, сваренного на пару, с густым соусом. ...
11.11.2012, 18:11
Zoya7
Суши с кукурузой и лососем (ролл-инсайд)
Самое распространенное в мире блюдо японской кухни - суши. У нас не ...
30.11.2011, 21:07
belis07
Тар - тар из лосося с авокадо на чиабатте
Хочу предложить приготовить к празднику тар - тар из лосося с авокад ...
14.03.2017, 17:36
ihajse
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем. Суп относится к блюдам северной кухни. Гото ...
11.01.2019, 17:13
lorik26
Салат с копченым лососем
Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество пр ...
05.06.2013, 20:21
Deva

тамара агапитова
Marina30