Драники с рыбной икрой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4926 раз
Предлагаю немного разнообразить вкус привычных драников из картошки и приготовить их с рыбной икрой, у меня икра речной рыбы карася и коропа. Рыбная икра отлично сочетается со всеми ингредиентами для драников. Подавать драники с рыбной икрой к столу нужно сразу горячими, можно с кетчупом или томатным соусом.
Ингредиенты
- Икра щуки 250 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль 3 г
- Перец черный 3 г
- Масло растительное 70 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить рыбную икру, промыть несколько раз, удалить плёнки.
Шаг 2 из 8
Картофель натереть на мелкой терке, натереть на мелкой терке репчатый лук, добавить к картофелю.
Шаг 3 из 8
К картофелю с луком добавить рыбную икру.
Шаг 4 из 8
Разбить яйцо, посолить, поперчить черным молотым перцем.
Шаг 5 из 8
Перемешать до однородности.
Шаг 6 из 8
Добавить муку и перемешать все ингредиенты.
Шаг 7 из 8
В сковороду налить растительное масло, разогреть, жарить рыбные драники с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет