Добавить или исключить ингредиенты

Жареные креветки с черри и травами.

14-12-2011, 21:25 Понравился 4 поварам Просмотрен 27701 раз

mama Tasi(4.55)

279 рецептов

14-12-2011, 21:25

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Это блюдо настолько же простое насколько и вкусное, попробуйте, не пожалеете. Если вы хотите, чтобы помидорки сохранили свою форму, рекомендую добавить их уже к наполовину обжаренным креветкам.

Ингредиенты

Креветки сырые, в панцире, но без головы 500гр.
Томаты черри 200гр.
Петрушки, зелёного и фиолетового базилика (или любая зелень, что есть в наличии). по половине пучка
Соль, перец, щепотка сахарного песка.
Оливковое масло для жарки.
Чеснок 2 зубчика.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Креветки
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Набор продуктов.

Креветки почистить от панциря, удалить спинную вену (кишечник). Помидоры помыть, обсушить и разрезать на половинки.
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

Смешать все компоненты, присолить, поперчить добавить сахарный песок.

Обжарить на сильном огне минут 5.

Подавать с пылу с жару со свежим багетом, которым оооочень вкусно будет доесть соус с тарелки.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 11

mama Tasi

Спасибо, Леночка, за то, то отстаиваешь мои интересы! love

31 января 2012 21:07

Ответить

шева17

Натуль, спасибо за рецепт! А угощать нас этими креветками ты угощала, а рецепт я не спросила :) Очень вкусное и сочное блюдо, знаю, что говорю, т.к. ела эти самые креветки у Наташи в гостях :)

21 января 2012 15:05

Ответить

VERSTA

KREVETKI S GOLOVOY--SAMOE VKYSNOE!!DLA PONIMAY64IX- ,A PANSTHER -NA LYBITELA...A TOMATI-NA GRILE ILI V DYXOVKE S TRAVAMI...P.S.:ZHARIT' I VARIT' KREVETKI MENEE 5 MIN--SYXIE STANOVATSA..
S GOLOVOY-SAMOE VKYSNOE!!!DLA PONIMAY64IX TOLK...A PANTSIR-NA LYBIYTELA,NO REKOMENDYY NE SNIMAT'.T.K. SYXIE STANOVATSA..A TOMATI--V DYXOVKE S TRAVAMI.

18 января 2012 04:56

Ответить

Жени

Отличный рецепт!

30 декабря 2011 06:15

Ответить

mama Tasi

Ночка, простите, забыла написать в способе приготовления, вернее пропустила строчку, когда копировала рецепт, креветки конечно же почистить!!! и удалить спинную вену (кишечник) на фото видно, что они чищенные, тогда кушать будет очень удобно, но в принципе можно жарить креветки и в панцире, просто кушать не так удобно будет и руки после мыть придётся. Поставьте на стол миску с ломтиками лимона.

28 декабря 2011 09:04

Ответить

Ночка

МММ скажите неопытному поедателю креветок, а почему жарить в панцыре?? а потом как?? снимать его ???

28 декабря 2011 06:27

Ответить

mama Tasi

Галя, я написала в способе приготовления совет, как избежать проблем с помидорами :) буду рада, если Ваш супруг оценит!
Вика, надеюсь, маме понравится :)

27 декабря 2011 18:10

Ответить

Вика

Я этот рецепт дам маме

27 декабря 2011 13:05

Ответить

Галя

Приготовлю мужу, очень любит креветки. Но, не разлезутся ли томаты? Хотя.. не должны, судя из ваших фото )
В общем спасибо, будем делать :)

27 декабря 2011 01:21

Ответить

mama Tasi

Эту мечту легко реализовать :) не то, что выиграть в лотерею миллион :)