Салат с зеленью и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 2777 раз
Салат, который очень полезен из-за большого количества зелени. К тому же он и довольно-таки сытный, так как в нем присутствует мясо. Это количество продуктов рассчитано приблизительно на 6-7 порций. А так как он теряет вкусовые качества, если долго стоит (вянет зелень), то и готовить его нужно немного.
Ингредиенты
- Огурец 100 гр.
- Помидор 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Лук зеленый 1 пучок
- Салат 100 гр.
- Филе куриное 450 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 4 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Овощи тщательно вымыть, очистить. На разделочной доске огурец и помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 3 из 11
Репчатый лук - полукольцами.
Шаг 4 из 11
Зеленый лук - кольцами.
Шаг 5 из 11
Листья салата нарезать мелкой соломкой.
Шаг 6 из 11
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Отложить.
Шаг 7 из 11
В глубокой емкости соединить нарезанные овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить кукурузу.
Шаг 9 из 11
Заправить сметаной и перемешать.
Шаг 10 из 11
Обжаренное куриное филе нарезать тонкими ломтиками.
Готово!
При подаче выложить салат на блюдо, по бокам уложить ломтики курицы, сверху посыпать тертым сыром. Украсить зеленью. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть какая! Мясо и овощи - ну что ещё нужно)))
4 мая 2016 08:35
Ответить
Сытно, вкусно, полезно и красиво!
2 мая 2016 19:44
Ответить
Курица с пастернаком на меду и горчице
Легкий и вкусный рецепт, если нет пастернака замените на ваш любимый ...
11.03.2014, 03:41
Апрель
Суп по-итальянски
Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турин ...
27.06.2015, 20:21
Лара
Основной рецепт для горшочков
Взят с канала Фуд Нетворк (Америка), предлагается использовать с гот ...
16.05.2013, 20:57
Апрель
Куриные бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
26.03.2013, 19:55
Апрель
Средиземноморский картофельный салат
Можно использовать как гарнир к основному блюду. ...
13.03.2014, 01:57
Апрель
Макароны с томатом и сливочным сыром
Макароны с томатом и сливочным сыром. Блюдо вкусное и его можно быст ...
08.01.2017, 16:55
lorik26
Чили "Бабье лето"
На деле он так и называется с добавлением слова с индюшатиной. И на ...
21.07.2013, 18:35
Апрель
Хлеб на скорую руку
Этот рецепт просто незаменим, когда нужно испечь вкусный хлеб быстро ...
28.04.2014, 13:46
Oduvanchik
Плов из перловки
Быстрый и вкусный гарнир для любителей здоровой пищи. ...
09.04.2014, 01:33
Апрель
Курица в бальзамическом уксусе с оливками и орехами
Замечательный вариант куриного рецепта в копилочку и готовим на обе ...
19.05.2014, 20:27
Апрель