Добавить или исключить ингредиенты

Свекла с дайконом маринованные по - корейски

30-01-2018, 21:46 Понравился 0 поварам Просмотрен 13162 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

30-01-2018, 21:46

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Свекла с дайконом маринованные по - корейски. Если вы любите редьку, рекомендую Вам попробовать приготовить ее по - корейски. Для такого салата прекрасно подходит дайкон, он более сочнее и у него приятный запах. А сочетать его можно со свеклой и морковью. Попробуйте.

Ингредиенты

Дайкон 100 гр.
Свекла 1 шт.
Морковь 1/2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Уксус 9% 1 ч.л.
Сахар 0.5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправа для моркови по-корейски 1 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Корейская
Основной ингредиент:Дайкон
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 7

Свеклу очистить от кожуры. Промыть и натереть на терку для корейских овощей.

Фото приготовление рецепта: Свекла с дайконом маринованные по - корейски шаг №1

Шаг 2 из 7

Дайкон очистить от кожуры и натереть на терку для корейских овощей.

Фото приготовление рецепта: Свекла с дайконом маринованные по - корейски шаг №2

Шаг 3 из 7

Так же как и свеклу с дайконом натереть и морковь.

Фото приготовление рецепта: Свекла с дайконом маринованные по - корейски шаг №3

Шаг 4 из 7

Смешать овощи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекла с дайконом маринованные по - корейски шаг №4

Шаг 5 из 7

Добавить тертый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свекла с дайконом маринованные по - корейски шаг №5

Шаг 6 из 7

Посыпать приправой для моркови по - корейски, солью, сахаром. Заправить растительным маслом и уксусом по вкусу, Хорошо перемешать. Оставить в прохладном месте на час.