Салат из болгарского перца и жареного баклажана

Понравился 0 поварам Просмотрен 2627 раз
фото рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пока что овощи по доступной цене предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салатик из болгарского перца, помидора и жареного баклажана. Это не только салат, но и еще прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить желтый и красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиком.

Фото приготовление рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана шаг №2
Шаг 3 из 5

Баклажаны очистить от кожуры, вымочить в соевом соусе или посыпать солью. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана шаг №3
Шаг 4 из 5

Приготовить заправку. Соевый соус соединить с французской горчицей. Добавить растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана шаг №4
Готово!

Заправить салат и подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат из болгарского перца и жареного баклажана шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам