Салат «Курочка ряба»

Мелко нарезать лук и шампиньоны и жарить до готовности на растительном масле. Чуть посолить и поперчить. остудить.

Вареные яйца на мелкую терку и соединить с майонезом - это будет соус. Разделить его прямо в миске на три части. Или разделить визуально. Этим соусом будем смазывать три слоя салата.

Мелким кубиком нарезать копченое мясо курицы и помидор.

Собираем салат слоями при помощи кольца. первый слой курица.

Смазать яичным соусом.

Далее помидор.

Смазать соусом и посыпать зеленью - у меня укроп.

Последний слой грибы с луком.

Соус. Убрать кольцо.

Приятного аппетита!