Салат *Цезарь* с куриным филе
- Филе куриное 300г
- Помидор 100 г
- Яйцо перепелиное 8 шт.
- Сыр пармезан 80 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Йогурт 2 ст.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубка
- Сухарики по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Соль по вкусу
- Салат Айсберг пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Куриное филе моем, обсушиваем, а затем натираем смесью специй, добавляем измельченный чеснок, вливаем оливковое масло и даем про мариноваться в течении 2-4 часов.
Про маринованное филе обжариваем на оливковом масле, а затем нарезаем брусочками.
Салат моем, даем воде стечь, а затем нарезаем полосками или рвем руками.
К салату добавляем куриное филе,
нарезанные дольками помидоры,
перепелиными яйцами, разрезанными на две част вдоль,
добавляем сухарики(я взяла готовые).
Когда салат готов, готовим соус. Для этого смешиваем майонез, натуральный йогурт,лимонный сок, перемешиваем, добавляем натертый пармезан и еще раз перемешиваем.
Готовый соус выкладываем в миску с салатом,
аккуратно перемешиваем
выкладываем на тарелку и посыпаем пармезаном. Салат готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
Ellisa
YulyaMukuta
Ellisa