Огуречный салат со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3054 раз
фото рецепта: Огуречный салат со свининой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Огуречный салат со свининой. Салат с оливками и рукколой. Руккола придает салату остроту с горечью, оливки дадут неповторимый аромат, огурцы - свежесть и хрустящую текстуру, ну а мясо - сытность.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Чтобы освежить зелень, замочите ее в ледяной воде. Туда же отправьте нарезанные тонкими кружками огурец, так он станет еще хруще. Оставьте на 30 минут в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №1
Шаг 2 из 7

Приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона, горчицей, соль, сахар, перец. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №2
Шаг 3 из 7

Отправьте огурцы в соус.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №3
Шаг 4 из 7

Мелко нарежьте зеленый лук и рукколу.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №4
Шаг 5 из 7

Разберите на волокна отварное мясо свинины.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №5
Шаг 6 из 7

Удалите косточки из оливок. Тщательно перемешайте салат.

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Огуречный салат со свининой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорош салат!
16 июля 2020 08:01
Замечательный салат! Вкусный и красивый.
15 июля 2020 19:18
Спасибо большое, Зоя!!
15 июля 2020 19:26
Для меня это полноценный ужин. Вкусно!
15 июля 2020 18:14
Для меня тоже)) Или обед. Спасибо, Тома!
15 июля 2020 18:15
Похожие рецепты по ингредиентам