Салат с тыквой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3309 раз
Простой, но весьма сытный и вкусный салат с тыквой, консервированной белой фасолью и сыром фета – отличный вариант для легкого ужина или перекуса. Подавать его можно в теплом или в холодном виде.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Руккола 6 веточек
- Сыр фета 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и приправляем травами. Обжариваем на растительном масле примерно 10-15 минут, пока овощ не станет мягким.
Шаг 2 из 6
Готовую тыкву остужаем и перекладываем в миску. Добавляем к ней консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Шаг 3 из 6
Рукколу крупно рубим, выкладываем к тыкве и фасоли.
Шаг 4 из 6
Фету нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Салат заправляем соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол салат можно украсить тыквенными семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
YulyaMukuta
Отличный салат!
18 июля 2020 19:18
Ответить
MarinaMMI
Благодарю!
19 июля 2020 14:13
Ответить
тамара агапитова
Простой, но очень вкусный и полезный салат! И тарелочка супер!
17 июля 2020 22:09
Ответить
MarinaMMI
Благодарю!
17 июля 2020 22:53
Ответить
Marina30
Интересное сочетание, пикантный м сытный салатик))
17 июля 2020 21:46
Ответить
MarinaMMI
Спасибо!
17 июля 2020 22:00
Ответить
lorik26
Вкусный салат, люблю такие, а с фасолью тем более!!
17 июля 2020 19:48
Ответить
MarinaMMI
И я такие очень люблю! Легкий, но в то же самое время сытный!
17 июля 2020 20:10
Ответить
Салат из фасоли с баклажаном
Салат из фасоли с баклажаном - это простой, вкусный и сытный салат. ...
11.07.2016, 14:36
lorik26
Фасоль по-кипрски
Фасоль по-кипрски. Это блюдо называется "гигантская фасоль (giant be ...
20.03.2017, 22:31
lorik26
Тушенная фасоль с колбасами
Тушенная фасоль с двумя видами колбас (можно один вид или больше дву ...
11.12.2015, 14:45
lorik26
Салат из фасоли и огурцов
Продолжая тематику здоровых, полезных и вкусных блюд, предлагаю поль ...
29.01.2016, 10:26
ONeil
Фасоль в бутылке по-итальянски
Старинный итальянский (Тоскани) рецепт приготовления фасоли. Её том ...
09.05.2012, 20:56
barska
Салат из индейки с фасолью
Представляю вашему вниманию салатик из индейки и фасоли. Если у вас ...
08.07.2019, 19:26
larisa1583
Фасоль с тыквой и яблоком
Перед Вами вкусное и сытное блюдо из фасоли с тыквой, яблоком, горчи ...
20.06.2016, 09:47
ОльгаЧ
Зеленая фасоль с красным перцем
Отличное дополнение к мясному блюду или как самостоятельное блюдо. К ...
14.05.2014, 18:41
Апрель
Фасоль на зиму в красном соусе
очень вкусная консервация.
29.11.2014, 16:27
GLAVBYX
Фасоль с грибами в томатном соусе
Кто сказал, что постное - это что-то серое, пресное, скучное и не вы ...
12.04.2016, 11:46
ONeil