Салат с тыквой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3037 раз
Простой, но весьма сытный и вкусный салат с тыквой, консервированной белой фасолью и сыром фета – отличный вариант для легкого ужина или перекуса. Подавать его можно в теплом или в холодном виде.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Руккола 6 веточек
- Сыр фета 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и приправляем травами. Обжариваем на растительном масле примерно 10-15 минут, пока овощ не станет мягким.
Шаг 2 из 6
Готовую тыкву остужаем и перекладываем в миску. Добавляем к ней консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Шаг 3 из 6
Рукколу крупно рубим, выкладываем к тыкве и фасоли.
Шаг 4 из 6
Фету нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Салат заправляем соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол салат можно украсить тыквенными семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Отличный салат!
18 июля 2020 19:18
Ответить
Благодарю!
19 июля 2020 14:13
Ответить
Простой, но очень вкусный и полезный салат! И тарелочка супер!
17 июля 2020 22:09
Ответить
Благодарю!
17 июля 2020 22:53
Ответить
Интересное сочетание, пикантный м сытный салатик))
17 июля 2020 21:46
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 22:00
Ответить
Вкусный салат, люблю такие, а с фасолью тем более!!
17 июля 2020 19:48
Ответить
И я такие очень люблю! Легкий, но в то же самое время сытный!
17 июля 2020 20:10
Ответить
Борщ с фасолью
Чтобы борщ был сытнее, гуще и вкуснее в него можно добавить фасоль. ...
28.02.2018, 00:20
Pearl
Паштет из фасоли с кунжутом
Очень вкусный фасолево-овощной паштет - отличная замена мясному пашт ...
13.06.2013, 10:35
ОльгаЧ
Овощное рагу с фасолью.
Простое, сытное и вкусное блюдо для любителей фасоли. ...
17.10.2012, 21:51
mysj19
Фасолевый суп-пюре с колбасками
Если вы выберете в качестве первого блюда на обед фасолевый суп пюре ...
31.03.2018, 19:55
tanana
Щи из квашеной капусты с фасолью и шампиньоном
Щи из квашеной капусты с фасолью и шампиньоном. Ну очень вкусные щи ...
22.04.2019, 15:17
lorik26
Зеленая фасоль с вялеными помидорами и грецкими орехами
Вкусный гарнир к мясному блюду, например или как самостоятельное блю ...
05.05.2014, 19:26
Апрель
Фасоль с грибами в томатном соусе
Кто сказал, что постное - это что-то серое, пресное, скучное и не вы ...
12.04.2016, 11:46
ONeil
Фасоль тушеная с овощами
Очень сытный и питательный гарнир. Такой гарнир можно подать к блюда ...
04.12.2014, 16:12
Ленок-Кленок
Салат "Лобио"
Если вы любите блюда из фасоли, то этот простой в исполнении салатик ...
10.07.2012, 01:26
Мисс
Салат с фасолью
Необычный, сытный и вкусный салат.
31.03.2015, 23:51
Tanufka12