Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капуста маринованная

    Понравился 1 повару Просмотрен 2381 раз
    фото рецепта: Капуста маринованная
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью и сладким перцем. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день! Хранится такой салат в холодильнике 2 месяца.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Начнём с приготовления маринада. Ставим воду на огонь. Добавляем сахар, соль (1 ст. л. плоскую), растительное масло, доводим до закипания. Выключаем нагрев и добавляем уксус. Остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Если перец свежий, нарезаем его соломкой. У нас уже мороженый и нарезанный соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Капустунарезаем, или натираем на шинковке.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Капуста на шинковке получается одинаковой толщины.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Соединяем капусту с перцем и морковью, перемешиваем. Перекладывем в бстеклянную банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Но у нас этот салат *улетает* гораздо быстрее. Через 12 часов салат готов к употреблению.

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Салат готов!

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капуста маринованная шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Неважно
    Доброго вечера! Подскажите пожалуйста, маринад нужно остужать или заливаем сразу же горячим?
    22 декабря 2018 20:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам