Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью и сладким перцем. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день! Хранится такой салат в холодильнике 2 месяца.
Начнём с приготовления маринада. Ставим воду на огонь. Добавляем сахар, соль (1 ст. л. плоскую), растительное масло, доводим до закипания. Выключаем нагрев и добавляем уксус. Остужаем.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Если перец свежий, нарезаем его соломкой. У нас уже мороженый и нарезанный соломкой.
Шаг 4 из 8
Капустунарезаем, или натираем на шинковке.
Шаг 5 из 8
Капуста на шинковке получается одинаковой толщины.
Шаг 6 из 8
Соединяем капусту с перцем и морковью, перемешиваем. Перекладывем в бстеклянную банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Но у нас этот салат *улетает* гораздо быстрее. Через 12 часов салат готов к употреблению.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Неважно
Татьяна Маражо
Yulia.
тамара агапитова
uliay
anastasiya_pan
Evangelina
yulia1995
MarinaMMI
Ленок-Кленок