Салат из цветной капусты с брокколи

Понравился 0 поварам Просмотрен 3509 раз
фото рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8

Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №1
Шаг 2 из 8

Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №2
Шаг 3 из 8

Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №3
Шаг 4 из 8

Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №4
Шаг 5 из 8

Так же нарезать брокколи.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №5
Шаг 6 из 8

На крупную терку натереть корень сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №6
Шаг 7 из 8

Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №7
Готово!

Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.

Фото приготовление рецепта: Салат из цветной капусты с брокколи шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Похожие рецепты по ингредиентам