Салат из болгарского перца с огурцом в апельсиновом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2639 раз
Салат из болгарского перца с огурцом в апельсиновом соусе. Очень вкусный овощной салат быстрого приготовления. Салат свежий, витаминный, а изюминкой послужит здесь соус на основе апельсинового сока.
Ингредиенты
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Капуста пекинская 3 лист
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Апельсин 1/4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Приготовьте сначала соус. Смешайте оливковое масло, соль, перец чили, выдавите сок апельсина.
Шаг 3 из 7
Нарежьте соломкой болгарский перец и пекинскую капусту (листья используйте полностью - твердые и мягкие ее части). Отправьте овощи в соус.
Шаг 4 из 7
Нарежьте зеленый лук и зелень.
Шаг 5 из 7
Добавьте огурец, нарезанный соломкой, тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
На свой вкус можно добавить еще сахар щепотку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет