Теплый салат с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 7733 раз

Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повседневного стола
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Пекинская капуста 0,25 качана
- Морковь 2 шт
- Лук - порей 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб
- Соевый соус 1-2 ч.л
- Оливковое масло 1 -2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Бланшируем мидии в горячей воде пару минут

Шаг 2 из 13
Подготовим овощи, почистим и помоем их.

Шаг 3 из 13
Нарезаем зеленую часть лука порея

Шаг 4 из 13
Нарезаем пекинскую капусту.

Шаг 5 из 13
Тонкой соломкой нарезаем морковь

Шаг 6 из 13
В сковороде Вок обжариваем порезанный чеснок и обжариваем пару минут морковь

Шаг 7 из 13
Мидии сливаем и даем стечь жидкости.

Шаг 8 из 13
Добавляем мидии к моркови.

Шаг 9 из 13
Теперь добавляем порезанные овощи в мидиям.

Шаг 10 из 13
Перемешиваем салат и обжариваем пару минут

Шаг 11 из 13
Нарезамем чили

Шаг 12 из 13
Добавляем перец чили и соевый соус, перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вита, Спасибо, мне тоже) 

5 октября 2014 14:32
Ответить
мне нравитса 

5 октября 2014 14:25
Ответить
Cалат из мидий с грейпфрутом
Предлагаю приготовить вкусный салат с листьями салата, мидиями и гре ...
05.02.2020, 18:02
Pearl
Открытый пирог с копчёными мидиями
Рецепт этого открытого пирога-пиццы возник сам по себе, так как куп ...
19.12.2018, 10:18
Marina30
Салат с мидиями
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат из мидий можно приготовить п ...
23.04.2016, 20:29
bvlena
Суши с мидиями и яблоком
Предлагаю вам приготовить суши с лососем, мидиями, сыром филадельфия ...
20.03.2017, 14:38
ihajse
Мидии под маринадом, запеченные
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов и ...
25.01.2012, 13:17
filumena
Мидии в сливочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт Мидий в сливочно-чесночном соусе. Т ...
14.01.2021, 11:20
Marina30
Мидии в сырном соусе
Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (пре ...
20.07.2012, 12:48
Marina30
Жюльен из мидий
В русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов, запеченных ...
13.02.2013, 21:59
innulik
Салат из мидий и вяленого мяса
Салат из мидий и вяленого мяса. Этот салат с уникальным вкусом, в не ...
14.06.2018, 21:59
ihajse
Мидии в укропном соусе
Филе мидии обладает солоноватым рыбным вкусом. Это отличный продукт ...
10.10.2019, 10:39
Marina30