Теплый салат с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 7531 раз

Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повседневного стола
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Пекинская капуста 0,25 качана
- Морковь 2 шт
- Лук - порей 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб
- Соевый соус 1-2 ч.л
- Оливковое масло 1 -2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Бланшируем мидии в горячей воде пару минут

Шаг 2 из 13
Подготовим овощи, почистим и помоем их.

Шаг 3 из 13
Нарезаем зеленую часть лука порея

Шаг 4 из 13
Нарезаем пекинскую капусту.

Шаг 5 из 13
Тонкой соломкой нарезаем морковь

Шаг 6 из 13
В сковороде Вок обжариваем порезанный чеснок и обжариваем пару минут морковь

Шаг 7 из 13
Мидии сливаем и даем стечь жидкости.

Шаг 8 из 13
Добавляем мидии к моркови.

Шаг 9 из 13
Теперь добавляем порезанные овощи в мидиям.

Шаг 10 из 13
Перемешиваем салат и обжариваем пару минут

Шаг 11 из 13
Нарезамем чили

Шаг 12 из 13
Добавляем перец чили и соевый соус, перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вита, Спасибо, мне тоже) 

5 октября 2014 14:32
Ответить
мне нравитса 

5 октября 2014 14:25
Ответить
Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в до ...
20.10.2019, 09:53
Marina30
Мидии в белом вине
Мидии в белом вине и с лимонной цедрой. Быстрый и очень вкусный обед ...
23.12.2013, 02:24
Татьяна Маражо
Маринованные мидии
Мидии очень полезный морепродукт, он лидер по количеству питательных ...
04.01.2021, 09:33
Marina30
Мидии в сырном соусе
Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (пре ...
20.07.2012, 12:48
Marina30
Салат с мидиями и молодой капустой
Предлагаю вариант быстрого приготовления салата с маринованными миди ...
29.04.2016, 10:50
Senata
Салат из мидий в сырной корзиночке
Готовим интересный слатик с мидиями в сырной корзиночке, рецепт корз ...
03.12.2011, 20:35
belis07
Салат слоеный с мидиями, рисом и нори
Суши салат понравится любителям морепродуктов, в частности мидий. Са ...
17.12.2019, 13:22
Pearl
Паста с морепродуктами в нежном соусе
Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что ми ...
16.08.2016, 20:53
Тория
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, сливочный соус оче ...
30.05.2015, 13:58
bvlena
Шашлычок из мидий
Любителям морепродуктов предлагаю приготовить шашлычок из мидий в ду ...
04.08.2016, 21:55
Алеся Козловская