Салат из морской капусты с мидиями
![фото рецепта: Салат из морской капусты с мидиями](/uploads/picture/800/0/2015-05/1430594980_20150502_204239.jpg)
- Мидии 200 гр
- Капуста морская 200 гр
- Картофель 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Лимон 0,5 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Специи 5 гр
- Зелень 10 гр
Нам нужно предварительно отварить овощи : картофель, морковь и яйцо. Морскую капусту лучше брать маринованную. Мидии отварить, если они у вас сырые или разморозить, если они у вас уже отваренные.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430594961_203052.jpg)
Яйца очищаем от кожуры и нарезаем при помощи яйцерезки на тонкие кружочки. Если у вас яйцерезки нет, то просто ножом нарежьте яйцо как можно тоньше.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430595016_203241.jpg)
Отваренную морковь нарезаем кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430594953_203336.jpg)
Картофель нарезаем мелким кубиком. Я отвариваю картофель всегда в кожуре. В салатах такой картофель не разваливается.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430595030_203440.jpg)
Выкладываем морскую капусту ( если она у вас в маринаде, то следует ее хорошенечко отжать) картофель, морковь в салатник.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430595020_203624.jpg)
Нарезаем мелко зелень укропа, солим и перчим салат. Последними выкладываем отварные мидии.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430595026_203703.jpg)
Из лимонного сока, соли-перца и оливкового масла делаем заправку для салата.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430594983_113536.jpg)
Выкладываем в салат мидии, хорошо салат перемешиваем. Я обычно яйцами украшаю салат, вы можете просто порезать яйцо мелко и также добавить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430594971_204239.jpg)
Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из морской капусты с мидиями шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1430595030_204244.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно