Салат из мидий в сырной корзиночке

Понравился 4 поварам Просмотрен 13739 раз
фото рецепта: Салат из мидий в сырной корзиночке
(4.52)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовим интересный слатик с мидиями в сырной корзиночке, рецепт корзинки можно взять себе на заметку для других салатов.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Сначала делаем корзиночки, т.к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.

Салат из мидий в сырной корзиночке

Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Салат из мидий в сырной корзиночке

Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.

Салат из мидий в сырной корзиночке

Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь. Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.

Салат из мидий в сырной корзиночке

Огурцы нарезаем соломкой.

Салат из мидий в сырной корзиночке

Яйца мелко рубим

Салат из мидий в сырной корзиночке

Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.

Салат из мидий в сырной корзиночке
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТАТЬЯНА
Сырные корзиночки на столе не потеряют форму? А так очень здорово придумано!!!
23 декабря 2012 17:13
Я обожаю мидии!Салат очень вкусный!
28 февраля 2012 09:03
Очень хороший салат.Я-люблю мидии! Должно быть очень вкусно!
18 декабря 2011 19:35
Похожие рецепты по ингредиентам