Салат с мидиями и молодой капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12297 раз

Предлагаю вариант быстрого приготовления салата с маринованными мидиями и молодой капустой Заправляла соком лимона и кукурузным маслом. Получилось вкусно – салат лёгкий и в то же время сытный, попробуйте!
Ингредиенты
- Мидии 50 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Яйцо перепелиное 3-4 штуки
- Кукуруза консервированная 2-3 стол.л
- Лук зеленый 1 перо
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Масло кукурузное по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Я готовила небольшую порцию.

Шаг 2 из 3
При предварительном отваривании перепелиных яиц, салат готовится молниеносно.
Кто не знает, для того, чтобы проще было очистить перепелиные яйца, их нужно покатать по столу для растрескивания скорлупы.
Мелко нашинковать молодую капусту. Нарезать зелень укропа, зелёный лук и яйца.

Готово!
Присолить капусту и немного помять её, выложить в салатник. Сверху кусочки яиц, консервированную кукурузу, мидии и зелень с зелёным луком. Полить соком лимона и кукурузным маслом.
Наш салат готов – можно пробовать!
Приятного всем аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Пробуйте, на здоровье, Наталья и Надя!
3 мая 2016 19:12
Ответить
Очень вкусный салат



3 мая 2016 15:12
Ответить
Замечательный салат,
попробую повторить.

30 апреля 2016 12:00
Ответить
Спасибо, очень вкусно - обожаю мидии!
29 апреля 2016 16:51
Ответить
Ярко и вкусно
Тоже купила мидии - пока лежат в морозилке)))

29 апреля 2016 13:32
Ответить
Идеальный салат, все что я люблю
Красиво и вкусно!

29 апреля 2016 13:10
Ответить
Салат из кукурузы и щавеля
Салат из кукурузы и щавеля с вареным яйцом, твердым сыром любого сор ...
29.10.2019, 18:22
lorik26
Салат весенний
Весной хочется чего-то легкого, свежего и яркого в меню. Этот весенн ...
19.03.2017, 23:20
Pearl
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца вкусное блюдо для быстрого перекуса или праздничн ...
23.05.2021, 13:28
DolcheVita
Тортик из кабачков с яичной начинкой
Тортик подается охлажденным. Для начинки я не использовала ярких спе ...
03.07.2015, 21:45
Тория
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком. Сытный и вкусн ...
29.03.2019, 21:09
lorik26
Яйца фаршированные
Вкусные и красиво оформленные фаршированные яйца, всегда послужат ук ...
13.01.2013, 11:02
тамара агапитова
Крабовый салат с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой достаточно просто и вкусное блюд ...
11.12.2020, 23:07
uliay
Лаваш с курицей, яйцом и черемшой
Рецепт вкусной и быстрой закуски. Для основы используем тонкий лаваш ...
12.04.2017, 13:43
mnat
Окрошка с нутом
Окрошку с консервированным нутом не пробовали ? Попробуйте, это очен ...
14.05.2015, 23:24
Татьяна Маражо
Яйца пасхальные (оформлены в технике декупаж)
На нескольких сайтах выставили декупаж яиц. Поэтому решила и у нас н ...
08.04.2015, 22:32
тамара агапитова