Салат с мидиями и молодой капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 12538 раз

Предлагаю вариант быстрого приготовления салата с маринованными мидиями и молодой капустой Заправляла соком лимона и кукурузным маслом. Получилось вкусно – салат лёгкий и в то же время сытный, попробуйте!
Ингредиенты
- Мидии 50 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Яйцо перепелиное 3-4 штуки
- Кукуруза консервированная 2-3 стол.л
- Лук зеленый 1 перо
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Масло кукурузное по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Я готовила небольшую порцию.

Шаг 2 из 3
При предварительном отваривании перепелиных яиц, салат готовится молниеносно.
Кто не знает, для того, чтобы проще было очистить перепелиные яйца, их нужно покатать по столу для растрескивания скорлупы.
Мелко нашинковать молодую капусту. Нарезать зелень укропа, зелёный лук и яйца.

Готово!
Присолить капусту и немного помять её, выложить в салатник. Сверху кусочки яиц, консервированную кукурузу, мидии и зелень с зелёным луком. Полить соком лимона и кукурузным маслом.
Наш салат готов – можно пробовать!
Приятного всем аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Пробуйте, на здоровье, Наталья и Надя!
3 мая 2016 19:12
Ответить
Очень вкусный салат



3 мая 2016 15:12
Ответить
Замечательный салат,
попробую повторить.

30 апреля 2016 12:00
Ответить
Спасибо, очень вкусно - обожаю мидии!
29 апреля 2016 16:51
Ответить
Ярко и вкусно
Тоже купила мидии - пока лежат в морозилке)))

29 апреля 2016 13:32
Ответить
Идеальный салат, все что я люблю
Красиво и вкусно!

29 апреля 2016 13:10
Ответить
Запеканка с капустой,сыром, зеленым горошком
Вкуснейшая запеканка!
30.09.2012, 23:26
Ellisa
Пирог с капустой
Пирог с начинкой из жаренной капусты, моркови и лука. ...
16.04.2015, 20:27
mnat
Маринованная капуста с клюквой
Совсем скоро наступит сезон заготовки капусты, поэтому хотелось бы п ...
30.10.2018, 22:44
tanana
Борщ без свеклы в мультиварке
Традиционно принято готовить красный борщ с использованием свеклы, н ...
09.01.2018, 22:18
Evangelina
Весенний салат
Это чудесный весенний салат из первой молодой капусты,морковочки и п ...
12.05.2015, 20:31
Ellisa
Овощной салат с соевым соусом
Этот рецепт можно отнести к разряду рецептов на скорую руку. Быстро ...
23.01.2014, 16:44
Тория
Капустный салат с беконом, яйцом и щавелем
Капустный салат с беконом, яйцом и щавелем. Хочу поделиться с вами р ...
15.05.2017, 13:35
ihajse
Овощной салат с колбасой
Простой и очень вкусный салатик.
23.01.2014, 16:09
Тория
Пирог-запеканка из капусты
Мой супруг очень любит выпечку с капустой и попросил меня испечь что ...
22.06.2013, 15:26
Klimka
Торт из капусты
Нежная закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный стол. ...
05.03.2013, 14:15
тамара агапитова