Все необходимое. Мидии у меня замороженные. Их нужно разморозить и немного почистить. Я у них отрезаю зеленое пузико. Это дело вкуса. Знаю, что многие их оставляют как есть. Картофель отварить и остудить.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезать на пластинки.
Шаг 3 из 9
На сковороде припустить в течении 3 мин. почищенные мидии и грибы.
Шаг 4 из 9
Картофель почистить от кожуры и нарезать на кружочки.
Шаг 5 из 9
Огурчик нарезать мелко.
Шаг 6 из 9
Луковицу и зелень мелко покрошить.
Шаг 7 из 9
Пастообразный творог, горчицу и оливковое масло смешать. Для вкуса я еще добавила чуть домашней сметаны.
Шаг 8 из 9
Сложить все в салатник и залить соусом. Хорошо перемешать и посолить по вкусу.
Готово!
Очень вкусно !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
