Картофельный салат с мидиями

Понравился 1 повару Просмотрен 2414 раз
фото рецепта: Картофельный салат с мидиями
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие салаты еще называют "Земля-Море". Рецепт салата взят из кулинарного журнала.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Все необходимое.
Мидии у меня замороженные. Их нужно разморозить и немного почистить. Я у них отрезаю зеленое пузико. Это дело вкуса. Знаю, что многие их оставляют как есть.
Картофель отварить и остудить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №1
Шаг 2 из 9

Грибы нарезать на пластинки.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №2
Шаг 3 из 9

На сковороде припустить в течении 3 мин. почищенные мидии и грибы.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №3
Шаг 4 из 9

Картофель почистить от кожуры и нарезать на кружочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №4
Шаг 5 из 9

Огурчик нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №5
Шаг 6 из 9

Луковицу и зелень мелко покрошить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №6
Шаг 7 из 9

Пастообразный творог, горчицу и оливковое масло смешать. Для вкуса я еще добавила чуть домашней сметаны.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №7
Шаг 8 из 9

Сложить все в салатник и залить соусом. Хорошо перемешать и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №8
Готово!

Очень вкусно !

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с мидиями шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам