Вход

Салат с морковью и бужениной

Понравился 2 поварам Просмотрен 355 раз
фото рецепта: Салат с морковью и бужениной
(4.33)
6258 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из вареной моркови с домашней бужениной, свежим огурцом и болгарским перцем. Заправка готовится из вареного яичного желтка с горчицей и мягким сыром. буженину можно заменить на вареное любое мясо.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Вареную морковь нарезать мелким кубиком, мелко нарезать петрушку и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №1
Шаг 2 из 8

Мелко нарезать буженину.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №2
Шаг 3 из 8

Огурец и перец.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №3
Шаг 4 из 8

Один яичный желток оставить для заправки, а остальные яйца мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №4
Шаг 5 из 8

Тщательно перемешать желток с оливковым маслом и горчицей. Поперчить по желанию.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить мягкий сыр и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №6
Шаг 7 из 8

Заправить салат, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с морковью и бужениной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам