Теплый овощной салат с яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 233 раз
фото рецепта: Теплый овощной салат с яйцом
(4.43)
7166 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Теплый овощной салат с яйцом. Это полноценное второе блюдо можно готовить в любое время года. Мне нравятся очень такие салаты из молодых сезонных овощей. А подать можно с чем угодно - свежие или соленые овощи.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте морковь по косой средним ломтиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель нарежьте ломтиками - дольками.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Варите до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

А пока приготовьте заправку из лук, петрушки, уксуса, соуса, оливковое масло и перец. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Вареное яйцо разрежьте пополам и положите в заправку разрезом, путь яйца вберут в себя ароматы.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

С приготовленных овощей слейте полностью жидкость. Яйца уберите из заправки, вывалите овощи в заправку и быстро перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №6
Готово!

Разложите овощи на тарелку и не забудьте про яйца.

Фото приготовление рецепта: Теплый овощной салат с яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам