Салат с мясом и соленым огурцом «Обжора»
Понравился 1 повару
Просмотрен 2700 раз
Салат с мясом и соленым огурцом "Обжора". Под таким названием существует множество салатов с различным набором ингредиентов. А похожи они тем, что очень сытные и как правило - с добавлением мяса.
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь тонкой соломкой и жарьте на оливковом масле до мягкости - огонь средний.
Шаг 2 из 6
А тем временем нарежьте или разберите на волокна вареное мясо свинины.
Шаг 3 из 6
Горячие овощи высыпьте на мясо, рядом положите мелко нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Горошек залейте кипятком и дайте ему отойти от заморозки. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Поперчите. Все соедините и перемешайте. Попробуйте на соль.
Шаг 5 из 6
Можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет