Сельдь под шубой в виде рулета
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук маринованный 50 гр.
- Майонез 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Чтобы сократить время приготовления я заранее отварила все овощи и куриные яйца, так же разобрала на филе без костей и шкуры сельдь, замариновала лук. Приступим к приготовлению. Стол застелить пищевой пленкой. На мелкую терку натереть очищенную от шкуры свеклу. Разложить на пищевую пленку тонким слоем. Тем самым придаем форму рулету. Каждый слой промазываем майонезом.
Вторым слоем будут натертые на мелкую терку куриные яйца.
Далее морковь.
Четвертым слоем отварной картофель, не забываем промазывать майонезом. На край выложить филе сельди и маринованный лук нарезанный кубиком.
Свернуть как рулет. Завязать края пищевой пленки. Отправить в холодильник на час.
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно