Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для меня это один из самых вкусных салатов на новогодние праздники. Сегодня хочу предложить вам слегка обновить подачу этого салата и приготовить в виде рулета. Очень вкусно, еще я добавляю куриные яйца, мне так вкуснее.
Чтобы сократить время приготовления я заранее отварила все овощи и куриные яйца, так же разобрала на филе без костей и шкуры сельдь, замариновала лук. Приступим к приготовлению. Стол застелить пищевой пленкой. На мелкую терку натереть очищенную от шкуры свеклу. Разложить на пищевую пленку тонким слоем. Тем самым придаем форму рулету. Каждый слой промазываем майонезом.
Шаг 2 из 6
Вторым слоем будут натертые на мелкую терку куриные яйца.
Шаг 3 из 6
Далее морковь.
Шаг 4 из 6
Четвертым слоем отварной картофель, не забываем промазывать майонезом. На край выложить филе сельди и маринованный лук нарезанный кубиком.
Шаг 5 из 6
Свернуть как рулет. Завязать края пищевой пленки. Отправить в холодильник на час.
Готово!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова