Морковь по-корейски с копчёной паприкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4343 раз

Морковь по-корейски любят многие, поэтому хочу поделиться своим рецептом приготовления этого салата. Предлагаю приготовить морковь с копчёной паприкой и гвоздикой. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Масло растительное 100 мл.
- Чеснок 1-2 шт.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Паприка 1-2 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Гвоздика 5 шт.
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь чистим и натераём на крупной тёрке.

Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, копченую паприку и уксус.

Шаг 3 из 8
Тщательно все перемешиваем и оставляем постоять минут на 15-20, чтобы морковь пустила сок.

Шаг 4 из 8
Чеснок натераём на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 8
К моркови добавляем чеснок, лавровый лист и гвоздику.

Шаг 6 из 8
Растительное масло нагреваем и поливаем им морковь.

Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем. Перекладываём морковь в контейнер или банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 6-8 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
2 декабря 2020 15:49
Ответить
Аппетитная морковка!
2 декабря 2020 12:05
Ответить
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком получается вкусным и полезным. Дл ...
25.03.2017, 23:23
Evangelina
Кус-кус с жареным луком и печеными овощами
Кус-кус с жареным луком и печеными овощами. Овощи - морковь с пастер ...
09.10.2017, 13:52
lorik26
Закуска из лаваша с начинкой
Закуска из лаваша с начинкой. Это очень сытная закуска может заменит ...
10.08.2017, 17:04
lorik26
Салат из моркови с яйцом
Салат из моркови с яйцом. Очень простой салат, но очень вкусный - вс ...
21.02.2020, 20:19
lorik26
Овощной суп с горошком и ветчиной
Овощной суп с горошком и ветчиной. Суп готовится на сливочном масле ...
28.02.2020, 20:07
lorik26
Морковный пирог с изюмом и корицей
Давно хотела приготовить морковный пирог, но не решалась, думала, чт ...
05.04.2016, 16:06
Anna93
Морковный салат с сухариками
Салат из свежей моркови с зеленым горошком и сухариками. ...
25.07.2014, 22:47
Татьяна Маражо
Морковь под апельсином
Морковь под апельсином. Этот рецепт уникален - морковь можно подать ...
06.03.2017, 16:54
lorik26
Тушёная морковь с горошком
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ин ...
29.03.2018, 17:55
тамара агапитова
Гарнирные овощи с лимонной цедрой
Ароматный овощной гарнир !
25.05.2015, 23:39
Татьяна Маражо