Салат из спаржи, перца и помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 7750 раз
Спаржа как то у нас не очень популярна в салатах, а зря! Если добавить помидоры, болгарский перец, и для пикантности сыра со специями получится аппетитный салат.
Ингредиенты
- Спаржа 150 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр (твердых сортов) 50 г
- Синий лук 1/2 шт.
- Оливковое (можно растительное) масло 2 ст.л.
- Специи (сухой базилик и орегано) по вкусу
Приготовление10-20 минут
Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно ням ням
14 июля 2014 12:33
Ответить
Жареные баклажаны с ореховой начинкой
Вкусно!
13.07.2012, 19:28
Татьяна Т.
Баклажаны с помидорной начинкой
Баклажаны с помидорной начинкой. Хочу предложить вам вариант пригото ...
07.07.2017, 16:09
ihajse
Баклажаны с овощами
В сезон овощей я часто готовлю это блюдо. Хороши такие баклажаны как ...
06.09.2015, 14:10
bvlena
Салат из баклажанов с чесноком
Теплый осенний салат из баклажанов с пикантной чесночной ноткой стан ...
26.09.2017, 10:36
OdryParker
Закуска из баклажана с грибами
Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подат ...
04.10.2016, 13:50
lorik26
Баклажаны по-корейски
Так как баклажаны я могу есть хоть каждый день, разнообразить блюда ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Овощная икра в духовке
Вкусная и полезная овощная икра на закуску к любому столу.. ...
26.08.2014, 22:43
Oduvanchik
Салат с колбасой и жареными баклажанами
Салат с колбасой и жареными баклажанами. Это вкусный и очень сытный ...
22.10.2017, 19:31
ihajse
Баклажаны в яйце
По этому рецепту баклажаны готовит моя свекровь. Попробовав их, я ре ...
15.07.2015, 00:12
OdryParker
Закуска из баклажан и шампиньонов
Вкусное блюдо, которое может послужить закуской, гарниром или лёгким ...
27.01.2013, 18:15
barska
