Салат из спаржи, перца и помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 7661 раз

Спаржа как то у нас не очень популярна в салатах, а зря! Если добавить помидоры, болгарский перец, и для пикантности сыра со специями получится аппетитный салат.
Ингредиенты
- Спаржа 150 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр (твердых сортов) 50 г
- Синий лук 1/2 шт.
- Оливковое (можно растительное) масло 2 ст.л.
- Специи (сухой базилик и орегано) по вкусу
Приготовление10-20 минут
Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно ням ням
14 июля 2014 12:33
Ответить
Котлеты с куриным фаршем сыром и перловкой
Котлеты из заранее отваренной перловой крупы с фаршем из куриного фи ...
09.03.2016, 13:51
lorik26
Салат из перловой крупы со свеклой и яблоком
Салат из отварной свеклы с перловой крупой и кусочками яблока. ...
27.04.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Овощные шашлычки на перловке
Овощные шашлычки на перловке. Это блюдо относиться к вегетарианской ...
25.06.2017, 15:07
lorik26
Крупяные котлеты
Такие котлеты можно сделать из любой крупы. ...
05.03.2014, 09:49
Тория
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке. Вкусное, с нежной кон ...
06.10.2020, 13:56
lorik26
Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"
Для разнообразия постного меню предлагаю приготовить вкусный, просто ...
25.03.2020, 06:26
star999
Салат из перловки с грибами
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат м ...
12.10.2018, 20:59
lorik26
Перловка с овощами
Перловка с овощами - морковью, замороженным зеленым горошком, стручк ...
12.12.2016, 17:11
lorik26
Перловка с овощами и ягодами
Перловка с овощами и ягодами. Перловая каша очень полезная и вкусная ...
28.02.2020, 20:50
lorik26
Перловая каша с грибами
Перловая каша с грибами и сыром. Нежно, вкусно и ароматно ! ...
29.05.2013, 00:17
Татьяна Маражо