Салат из спаржи, перца и помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 7572 раз

Спаржа как то у нас не очень популярна в салатах, а зря! Если добавить помидоры, болгарский перец, и для пикантности сыра со специями получится аппетитный салат.
Ингредиенты
- Спаржа 150 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр (твердых сортов) 50 г
- Синий лук 1/2 шт.
- Оливковое (можно растительное) масло 2 ст.л.
- Специи (сухой базилик и орегано) по вкусу
Приготовление10-20 минут
Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно ням ням
14 июля 2014 12:33
Ответить
Закусочные шарики из брынзы
Это необычная, вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска! Она ...
22.06.2012, 22:31
Ellisa
Салат с брынзой, тыквой и оливками
Если не знаете, как приготовить легкий и вкусный салат с брынзой, то ...
23.08.2016, 17:16
Тория
Салат со свеклой, сыром и рукколой
Для салата можно использовать свеклу отварную или печеную. Сыр я взя ...
26.09.2015, 20:20
Тория
Пирог-суфле "Три сыра"
Очень простой, но нежный и вкусный пирог-суфле - для сыроманов. ...
28.09.2014, 20:17
mellorn
Сыр в остро-медовом маринаде
Прочитала много рецептов маринованного сыра, немного переработала, п ...
01.07.2015, 20:52
mellorn
Салат из ламинарии с картофелем и яйцом
Это очень сытный салат из ламинарии.
14.04.2014, 17:23
Тория
Гарнир из овсяной каши с овечьей брынзой
Вкусный гарнир из овсяной каши с овечьей брынзой. Запах брынзы специ ...
01.12.2014, 17:45
Oduvanchik
Слойки соленые с брынзой
Слойка - это пирожок из слоеного теста. Слойки бывают с разными начи ...
11.04.2014, 07:32
Тория
Маринованная брынза
Брынза с пикантным вкусом.
10.03.2012, 18:55
LesKra
Цельнозерновой заливной пирог с брынзой
Перед Вами сытный заливной пирог с брынзой, творогом, сыром, зеленью ...
12.06.2020, 09:00
ОльгаЧ