Салат из спаржи, перца и помидоров

Понравился 1 повару Просмотрен 7189 раз
фото рецепта: Салат из спаржи, перца и помидоров
(4.48)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Спаржа как то у нас не очень популярна в салатах, а зря! Если добавить помидоры, болгарский перец, и для пикантности сыра со специями получится аппетитный салат.

Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Спаржа
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут

Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
жакель
вкусно ням ням
14 июля 2014 12:33
Похожие рецепты по ингредиентам