Салат со свеклой грейпфрутом и мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4418 раз

Сочетание свеклы и грейпфрута – не совсем привычное и обычное, но в салатах такой тандем вполне себя оправдывает. Дополните салатик свежими листьями мяты и творогом (или мягким сыром), и вы получите легкое и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Грейпфрут 0,3 шт.
- Творог 0,5 пач.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль 0,1 ч.л.
- Листья мяты 6-7 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Отварную свеклу чистим и режем кубиками.

Шаг 2 из 7
Свеклу складываем в салатник. Грейпфрут разделяем на дольки, режем их, удаляем белые горькие пленки. Складываем вместе со свеклой.

Шаг 3 из 7
Творог мне попался в пачке, довольно плотный и я не стала рыхлить его, а порезала брусочками. Можно использовать и зернистый творог.

Шаг 4 из 7
Листья мяты режем или рвем руками, отправляем в салат.

Шаг 5 из 7
Выжимаем сок лимона.

Шаг 6 из 7
Поливаем оливковым маслом. Солим по вкусу.

Готово!
Перемешиваем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычное сочетание, хочу попробовать.
20 июля 2015 23:36
Ответить
Закуска из свеклы с грецкими орехами и сыром
Яркая сочная свёкла, хрустящие орешки, пикантный сыр - всё это идеал ...
07.07.2019, 22:30
тамара агапитова
Салат из курицы со свеклой
Салат из отваренного куриного филе с яйцом и свеклой. Салат приготов ...
04.02.2016, 13:09
lorik26
Винегрет
Это блюдо любимо в моей семье. Оно не только вкусное, но и очень пол ...
08.02.2014, 16:57
LinaA
Свекольный салат с обжаренным картофелем
Овощной салат с добавлением обжаренных кусочков отварного картофеля ...
14.08.2014, 09:22
Татьяна Маражо
Свекольный салат с перловой крупой
Свекольный салат с перловой крупой - необычное блюдо можно подать ка ...
13.06.2016, 12:38
lorik26
Винегрет по-новому
Этот рецепт такого необычного интернета я нашла в интернете, и мне с ...
29.01.2014, 12:53
Ursula1
Салат из свеклы и крабовых палочек
Быстрый в приготовлении, если заранее отварить свеклу. Яркий и вкусн ...
28.07.2015, 11:54
lorik26
Салат из зимних овощей по-гуцульски
Это постное блюдо родом из Карпат. Несколько компонентов и вкусный, ...
27.03.2016, 20:28
barska
Финский свекольный салат с картофелем
Для любителей свеклы предлагаю простой свекольный салат из множества ...
31.10.2018, 00:09
Ellisa
Маринованный свекольный лук
Оригинальное блюдо, которое можно назвать и закуской и гарниром. Хор ...
21.08.2017, 19:39
Zoya7