Салат «Мимоза»
- Консервированные сардины 1 банка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 2 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 0.5 ч.л.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Майонез 120 г
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Консервированную сардину вынуть из масла, удалить большие кости и размять вилкой.
Для маринада красный лук залить водой, добавить уксус, соль, сахар, оставить мариноваться минут на 10-15, пока готовим ингредиенты для салата.
Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков.
Картофель сварить в кожуре заранее, остудить, очистить. Собираем салат - слой натертого картофеля.
Слой майонеза.
Выложить консервированную сардину..
Сделать сеточку из майонеза.
Далее слой лука.
Слой майонеза, можно на лук натереть сливочное масло.
Слой натертых белков.
Твердый сыр натереть на терке.
Кладем в салат твердый сыр.
Сеточка майонеза.
Морковь сварить заранее, остудить, очистить и натереть в салат, сделать майонезную сеточку.
Слой натертых желтков.
Украсить салат мимоза зеленым луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
