Салат «зеленая роза»

Свинину, а именно заднею часть нарезать на маленькие квадратики. Жарьте свинину минуты 3 на сильном огне, приправить черным перцем и солью.

Картофель отварите в мундирах, также нарежьте мелким квадратиком и добавьте к мясу, посолить. Потом нарежьте зеленый лук и выложите на картофель, сверху смажьте майонезом.

Морковь отварить, очистить и натереть на большой терке, выложите ее третьем слоем на картофель.

Морковь смажьте майонезом. Киви нарежьте на разные кусочки: 6 - треугольников, 6 полукругов, а остальные круги. Конечно нужно учитывать какой величины вы хотите розу, если более крупную, то соответственно нужно больше лепестков из киви.

Начинаем делать розочку, начнем с серединки. Вставьте 3 треугольника, это наш центр.

Потом выставляем по кругу все лепестки, так ка салат мягкий это не сложно сделать.