Салат с тыквой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3010 раз
Простой, но весьма сытный и вкусный салат с тыквой, консервированной белой фасолью и сыром фета – отличный вариант для легкого ужина или перекуса. Подавать его можно в теплом или в холодном виде.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Руккола 6 веточек
- Сыр фета 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и приправляем травами. Обжариваем на растительном масле примерно 10-15 минут, пока овощ не станет мягким.
Шаг 2 из 6
Готовую тыкву остужаем и перекладываем в миску. Добавляем к ней консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Шаг 3 из 6
Рукколу крупно рубим, выкладываем к тыкве и фасоли.
Шаг 4 из 6
Фету нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Салат заправляем соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол салат можно украсить тыквенными семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Отличный салат!
18 июля 2020 19:18
Ответить
Благодарю!
19 июля 2020 14:13
Ответить
Простой, но очень вкусный и полезный салат! И тарелочка супер!
17 июля 2020 22:09
Ответить
Благодарю!
17 июля 2020 22:53
Ответить
Интересное сочетание, пикантный м сытный салатик))
17 июля 2020 21:46
Ответить
Спасибо!
17 июля 2020 22:00
Ответить
Вкусный салат, люблю такие, а с фасолью тем более!!
17 июля 2020 19:48
Ответить
И я такие очень люблю! Легкий, но в то же самое время сытный!
17 июля 2020 20:10
Ответить
Гарнир из спаржевой фасоли с грибами и луком
Гарнир из спаржевой фасоли с грибами и луком . Для всех любителей бо ...
15.11.2017, 20:46
ihajse
Постный овощной салат с маринованной спаржевой фасолью
Постный овощной салат с маринованной спаржевой фасолью получается с ...
27.04.2021, 07:49
Nadin 05
Спаржевая фасоль с соевым соусом
Очень вкусный гарнир к мясу.
27.09.2014, 14:59
Тория
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе
Спаржевая фасоль в сливочно - горчичном соусе очень вкусный и сытный ...
18.03.2017, 22:56
ihajse
Рагу «Домашнее» со спаржевой фасолью и курицей
Домашнее рагу, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочка можно брать л ...
25.07.2012, 01:50
anastasiya_pan
Суп фасолевый с говядиной
Один из самых любимых супов - фасолевый, что не удивительно, так как ...
10.11.2020, 12:28
DolcheVita
Салат из спаржевой фасоли и моркови по-корейски
Очень вкусный,легкий и острый салат! Отличная добавка к шашлыкам,к з ...
17.05.2017, 16:03
Вьюга
Спаржевая фасоль со свининой сыром и черри
Даже если вы не большой любитель овощных блюд попробуйте приготовить ...
27.08.2020, 11:18
Pearl
Салат из спаржевой фасоли, брынзы и маслин
Прекрасный салат средиземноморской кухни! ...
15.01.2013, 22:50
barska
Теплый салат из спаржевой фасоли с шампиньоном и миндалем
Теплый салат из спаржевой фасоли с шампиньоном и миндалем. Вкусный и ...
24.08.2020, 09:12
lorik26