Картофельный салат с маслятами и сладким перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3276 раз

Классическое сочетание картофеля и грибов, плюс сладкий красный лук и болгарский перец. Салат получается очень вкусным, насыщенным, можно подать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Маслята горсть
- Лук красный половина
- Перец болгарский половина
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель запекаем в духовке или на углях. Затем остужаем и чистим.

Шаг 2 из 7
Печеный картофель режем кубиками и высыпаем в пиалу.

Шаг 3 из 7
Добавляем нарезанный мелко красный лук.

Шаг 4 из 7
Далее, кладем болгарский перец.

Шаг 5 из 7
Маслята чистим, тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде 15 минут.

Шаг 6 из 7
Затем, грибы промываем и выкладываем на сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем минут 5 и добавляем в салат.

Готово!
Заправляем салат оливковым маслом и посыпаем солью. Картофельный салат с маслятами и сладким перцем готов, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! С удовольствием попробовала бы!
13 октября 2016 20:25
Ответить
Спасибо. 

13 октября 2016 23:12
Ответить
Салат с шампиньонами, огурцом и картофелем
Грибной салат очень вкусный и простой в приготовлении. Подойдет не т ...
03.02.2017, 15:59
mnat
Грибной салат с горохом нут
Салат с обжаренными грибами, маринованными огурчиками и горохом нут. ...
28.01.2014, 22:22
Татьяна Маражо
Жульен в грибной шляпке
Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту. ...
09.10.2012, 16:46
тамара агапитова
"Трубочки" с закуской из грибов, сыра, балыка
Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета. ...
21.09.2013, 12:45
Ellisa
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
Закуска из запеченных шампиньонов, с начинкой из куриного мяса, поми ...
21.08.2018, 00:40
OdryParker
Грибной паштет
Грибной паштет - это вкуснейшая закуска, которая полностью заменить ...
13.10.2016, 16:28
lorik26
Пирожки из лаваша с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирожков из лаваша с начинкой из жа ...
20.06.2021, 12:10
Marina30
Шампиньоны, фаршированные мясом
Шампиньоны , фаршированные мясом вкусная горячая закуска, которая мо ...
06.12.2011, 10:43
belis07
Грибной суп с горчицей
Грибной суп , заправленный сметаной и горчицей. Очень вкусно ! ...
30.08.2013, 01:07
Татьяна Маражо
Блинчики фаршированные грибами
Я сегодня буду готовить блинчики с грибной начинкой. Грибы - шампинь ...
12.09.2015, 16:01
lorik26