Салат по скандинавским мотивам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2851 раз

Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуаз" готовится из тунца, молодого картофеля, перепелиных яиц и овощи по вкусу. Я просто взяла идею подачи салата и заправку.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фасоль стручковая горсть
- Морковь 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Лук красный 1 ст.лож.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим соус из оливкового масла, петрушки, красного или салатного лука, соль, перец, сахар, хрен, горчица, сахар. Все перемешать.

Шаг 2 из 6
Отварить картофель и в конце приготовления добавить фасоль на три минуты. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 3 из 6
Морковь нарезать тонкой соломкой. огурец кружечками.

Шаг 4 из 6
На блюдо разложить картофель, куриное филе.

Шаг 5 из 6
Разложить половинки яйца, морковь, огурец, фасоль. И если есть - разбросать каперсы.

Готово!
Полить соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс ! 

5 февраля 2017 21:07
Ответить
Ира, спасибо!!
6 февраля 2017 11:57
Ответить
Курица с овощами сливочном соусе
Вкусное, сытное и полезное блюдо. Оно отлично подойдет на семейный у ...
06.07.2015, 08:53
AnnaLina
Салат с киви и куриным филе
Не совсем обычное сочетание, но весьма вкусно! Сочно и сытно! ...
09.05.2013, 12:02
МарияС
Куриное мясо с овощами в вафле
Куриный фарш с овощами за счет обжарки в вафле с яичной смесью получ ...
10.11.2015, 00:04
HelgaZ
Закусочная курица
Наверное многие знакомы с таким вариантом закуски, а если нет предла ...
30.03.2014, 00:49
Апрель
Гратин с курицей
Мужа всегда стараюсь накормить сытно и вкусно.Вот я и приготовила из ...
28.07.2012, 14:28
lakshmi
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Куриное филе в пергаменте на сковороде с чесноком и копчёной паприко ...
29.12.2020, 21:43
Yulia.
Сациви по - мегрельски
Сациви (груз. საცივი — холодное ...
14.03.2014, 13:56
nnoir
Шницель куриный
Предлагаю вам приготовить шницель из куриного филе в хрустящей панир ...
07.12.2020, 20:46
YulyaMukuta
Филе куриное моментального приготовления
По этому рецепту филе куриное готовится быстро и просто,получается о ...
22.11.2015, 19:47
Ellisa
Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59
uliay