Салат по скандинавским мотивам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4099 раз

Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуаз" готовится из тунца, молодого картофеля, перепелиных яиц и овощи по вкусу. Я просто взяла идею подачи салата и заправку.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фасоль стручковая горсть
- Морковь 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Лук красный 1 ст.лож.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим соус из оливкового масла, петрушки, красного или салатного лука, соль, перец, сахар, хрен, горчица, сахар. Все перемешать.

Шаг 2 из 6
Отварить картофель и в конце приготовления добавить фасоль на три минуты. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 3 из 6
Морковь нарезать тонкой соломкой. огурец кружечками.

Шаг 4 из 6
На блюдо разложить картофель, куриное филе.

Шаг 5 из 6
Разложить половинки яйца, морковь, огурец, фасоль. И если есть - разбросать каперсы.

Готово!
Полить соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс ! 

5 февраля 2017 21:07
Ответить
Ира, спасибо!!
6 февраля 2017 11:57
Ответить
Салат куриный с черносливом
Вкусный салат. Пришло время черемши.
21.04.2015, 18:07
nnoir
Салат птица с грибами
Салат с курицей и грибами - прекрасный вариант для праздничного стол ...
26.01.2020, 09:52
Marina30
Салат " Мадам "
Вкусный салат. Салат слоеный, необычный на вкус. Очень нежный. Такой ...
02.06.2015, 21:49
nnoir
Салат из мяса курицы и оливок
Салат из мяса курицы и оливок. Салат готовится из мяса вареной куриц ...
10.01.2020, 13:40
lorik26
Салат с курицей и шпинатом в омлете
Этот салат приготовлен исключительно из остатков продуктов в холодил ...
10.01.2016, 17:53
Senata
Слоеный салат с курицей и маслинами
Вкусный и сытный слоеный салат из доступных ингредиентов. Я часто г ...
22.01.2018, 10:18
OdryParker
Салат "Жозефина"
Салат "Жозефина" с вареной курицей, крабовыми палочками, помидором, ...
20.04.2017, 21:31
lorik26
Сочный салат с голубым сыром и курицей
У меня есть друг-повар по профессии. Он называет подобные салаты " С ...
23.06.2014, 11:40
nnoir
Салат с курицей и ананасом
Салат вкусный и нежный. Ананас, хоть и сладкий, в салате хорошо соче ...
03.01.2017, 16:13
mnat
Салат с курицей капустой и рисом
Салат из курицы с молодой капустой, вареным яйцом и рисом. Для приго ...
27.11.2017, 20:37
lorik26