Салат по скандинавским мотивам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4661 раз
Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуаз" готовится из тунца, молодого картофеля, перепелиных яиц и овощи по вкусу. Я просто взяла идею подачи салата и заправку.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фасоль стручковая горсть
- Морковь 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Лук красный 1 ст.лож.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим соус из оливкового масла, петрушки, красного или салатного лука, соль, перец, сахар, хрен, горчица, сахар. Все перемешать.
Шаг 2 из 6
Отварить картофель и в конце приготовления добавить фасоль на три минуты. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 3 из 6
Морковь нарезать тонкой соломкой. огурец кружечками.
Шаг 4 из 6
На блюдо разложить картофель, куриное филе.
Шаг 5 из 6
Разложить половинки яйца, морковь, огурец, фасоль. И если есть - разбросать каперсы.
Готово!
Полить соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс ! 
5 февраля 2017 21:07
Ответить
Ира, спасибо!!
6 февраля 2017 11:57
Ответить
Салат с ветчиной, томатами, горгонзолой и орехами
Вкусный, нежный и сытный салат! Спасибо farfalla ...
16.05.2014, 20:12
barska
Салат "Виртуоз"
Виртуозная вариация на салатную тему... Сочетание легких и свежих ин ...
27.02.2016, 23:17
barska
Салат с красной фасолью и виноградом
Вкусное сочетание в салате понравится, думаю, больше женской половин ...
11.02.2015, 00:37
Татьяна Маражо
Салат из айсберга с вяленым мясом и томатами под сыром
Салат из айсберга с вяленым мясом и томатами под сыром. Очень вкусны ...
10.04.2019, 21:49
ihajse
Овощной салат с ягодами годжи
Овощной салат полный полезных витаминов .. с ягодой годжи (или прос ...
14.08.2014, 10:18
Татьяна Маражо
Салат с жареной свининой, баклажанами и сыром
Салат с жареной свининой, баклажанами и сыром. Хочу поделиться с вам ...
17.07.2017, 16:00
ihajse
Салат с айсбергом, помидорами и моцарелой
Для меня летом нет лучше блюда, чем салат! Предлагаю вашему вниманию ...
07.07.2012, 23:35
innulik
Легкий овощной салат
Этот салат нравится многим своим разнообразием овощей , мы едим его ...
26.06.2014, 02:57
Апрель
Воздушный салат с креветками
Этот салат, частый "гость" на нашем столе. ...
04.11.2012, 14:46
Галюша
Легкий салат с айсбергом шпинатом и твердым сыром
Легкий салат с айсбергом шпинатом и твердым сыром. Перед вами вкусны ...
20.03.2018, 21:43
ihajse
Ира Ли