Фунцоза с овощами и тунцом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20807 раз
Люблю фунцозу! Салаты с ней готовить легко и просто, её нейтральный вкус сочетается почти со всеми продуктами, а стоит чуть изменить состав заправки и у вас совершенно новый салат на столе.
Ингредиенты
- Фунчоза 100-150гр. в сухом виде (2-3 пучка)
- Морковь, сладкий перец, лук репчатый, огурец свежий по 1шт.
- Грибы шампиньоны 500гр.
- Чеснок 2-3зубчика.
- Тунец в собственном соку 1 банка
- Для заправки: соевый соус, сок лимона, рыбный соус в любимых пропорциях.
- Кунжут для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фруктоза
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Морковь, лук, чеснок и перец чистим.
Перец, морковь нарезаем тонкой соломкой. Лук полукольцами, чеснок мелко.
Обжариваем на растительном масле 3-5 минут, овощи должны оставаться хрустящими.
Шаг 2 из 7
Грибы обтираем салфеткой, нарезаем сегментами.
Обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем к овощам.
Шаг 4 из 7
Огурчик нарезаем по аналогии с остальными овощами.
Перемешиваем, добавляем по вкусу сок лимона, рыбный соус и соевый соус, оставляем промариноваться минут 15.
Шаг 5 из 7
Фунчозу заливаем на 5 минут кипятком, сливаем и нарезаем мельче.
Перекладываем в блюдо.
Шаг 6 из 7
Поверх выкладываем овощи вместе с заправкой и тунец, который мы отцедили от жидкости.
Готово!
Подаём к столу и наслаждаемся!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вот это да! Что правда не пробовали?! а у нас этот салат частый гость.. да и у меня на странички вариантов с фунчозой очень много!
29 июня 2012 02:20
Ответить
Замечательно! :) Не пробовала салатов с фунчезой!
22 июня 2012 12:29
Ответить
Интересный рецепт!
22 июня 2012 11:55
Ответить
Ни разу не пробовала, думаю это очень вкусно)
22 июня 2012 10:55
Ответить
Суп с тунцом и хеком
Вариантов приготовления рыбных супов великое множество. Хочу поделит ...
26.12.2017, 22:16
тамара агапитова
Тунец запеченный в фольге
Вкусно и рыбно. Вон какая рыбина.
18.06.2014, 21:39
nnoir
Тунец в остро-сладком маринаде
Вкуснейшее мясо тунца на гриле. Тунец относится к семейству скумбри ...
31.05.2015, 11:56
Елена74
Салат с тунцом, рисом и овощами
Сытный и вкусный салат с тунцом
02.09.2012, 10:09
mazak
Тунец запеченный
Тунец приготовленный таким способом, является не только вкусным, но ...
03.06.2013, 16:51
тамара агапитова
Ароматный оливковый тунец с морковным соусом
Ароматная рыбка, а соус какой вкусный!!!!К такой рыбке отличным гарн ...
23.07.2012, 00:00
anastasiya_pan
Котлеты из тунца
Мясо тунца содержит уникальный жиры омега-3, которые помогают челове ...
16.08.2014, 22:46
тамара агапитова
Рыбные шницеля
Тунец полезная и вкусная рыба. Содержание в нём уникального жира Оме ...
22.07.2013, 20:56
тамара агапитова