Овощной салат « Винегрет »
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3319 раз
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". Овощи для салата необходимо заранее отварить, но я в последнее время предпочитаю их запекать в микроволновке. На это уходят буквально считанные минуты и к тому же на мой взгляд получается так намного полезнее. Итак, когда овощи будут готовы, необходимо их остудить и очистить.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Свекла 2 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Масло растительное по факту
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь режем кубиками и отправляем в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем к ней картофель, измельченный таким же способом.
Шаг 3 из 7
Затем режем кубиками свеклу.
Шаг 4 из 7
Так же нарезаем огурцы и добавляем их к остальным овощам.
Шаг 5 из 7
В последнюю очередь добавляем квашеную капусту, которую слегка отжимаем от лишнего сока.
Шаг 6 из 7
Заправляем все маслом, желательно ароматным и перемешиваем. Можно досолить по вкусу, но я обхожусь без нее.
Готово!
При подаче посыпаем салат зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Очень вкусно, я бы не стала ничего менять
21 апреля 2016 08:01
Ответить
Спасибо, приятно это слышать!)
22 апреля 2016 00:45
Ответить
Очень люблю этот салат, вкусно! Только добавляю еще фасоль. Свеклу запекаю иногда в духовке, в микроволновке не пробовала, нужно поэкспериментировать
19 апреля 2016 17:00
Ответить
Я иногда с горошком делаю, надо с фасолью попробовать!) Свеклу тоже раньше в духовке запекала, а теперь только в микроволновке. Готовить так намного быстрее получается.
20 апреля 2016 01:11
Ответить
Отличный винегрет!
19 апреля 2016 00:18
Ответить
Спасибо большое!)
20 апреля 2016 01:11
Ответить
Вкусный винегрет! Интересная идея с запеканием в микроволновке, никогда не пробовала
19 апреля 2016 00:13
Ответить
Попробуйте обязательно. Я запекаю абсолютно все овощи. Получается в разы быстрее!)
20 апреля 2016 01:13
Ответить
Свекольно-апельсиновый салат
Свеклу я очень люблю, но раньше как-то я не встречала много рецептов ...
05.02.2014, 08:22
Ursula1
Салат из авокадо со свеклой
Салат из авокадо и свеклы, заправленной копченым, икорным муссом.Нор ...
15.06.2014, 23:57
Татьяна Маражо
Свекольный салат
Очень вкусный, простой и полезный салат ...
18.03.2015, 08:48
Tanufka12
Тушеная свекла с овощами в томате
Существуют сотни рецептов тушеной капусты, а вот свеклу в этом вопро ...
25.11.2015, 21:56
HelgaZ
Салат из печеных овощей с маринованным луком и грецкими орехами
Овощные салаты будут гораздо вкуснее и насыщеннее, если овощи не вар ...
17.11.2015, 12:00
mnat
Салат из свеклы с черносливом, огурцом и луком
Сейчас пост. Салат немного не постный, но всегда можно заменить смет ...
17.03.2014, 10:15
nnoir
Закуска из сельди под свекольным муссом
Свекла и селедка - что можно придумать, более традиционное, чем это ...
11.02.2018, 14:56
tanana
Салат из свеклы и солёного огурца
Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезны ...
22.04.2018, 19:38
тамара агапитова
Закуска из свеклы по-критски
Эту закусочку вам подадут практически в каждой таверне Крита. Готови ...
12.05.2015, 13:05
bvlena
Салат со свеклы с консервированным нутом
Салат из отварной свеклы с консервированным нутом и квашеной капусто ...
04.12.2020, 16:34
YulyaMukuta