Овощной салат « Винегрет »
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3757 раз
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". Овощи для салата необходимо заранее отварить, но я в последнее время предпочитаю их запекать в микроволновке. На это уходят буквально считанные минуты и к тому же на мой взгляд получается так намного полезнее. Итак, когда овощи будут готовы, необходимо их остудить и очистить.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Свекла 2 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Масло растительное по факту
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь режем кубиками и отправляем в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем к ней картофель, измельченный таким же способом.
Шаг 3 из 7
Затем режем кубиками свеклу.
Шаг 4 из 7
Так же нарезаем огурцы и добавляем их к остальным овощам.
Шаг 5 из 7
В последнюю очередь добавляем квашеную капусту, которую слегка отжимаем от лишнего сока.
Шаг 6 из 7
Заправляем все маслом, желательно ароматным и перемешиваем. Можно досолить по вкусу, но я обхожусь без нее.
Готово!
При подаче посыпаем салат зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Nadin 05
Очень вкусно, я бы не стала ничего менять 
21 апреля 2016 08:01
Ответить
Evangelina
Спасибо, приятно это слышать!)
22 апреля 2016 00:45
Ответить
HelgaZ
Очень люблю этот салат, вкусно! Только добавляю еще фасоль. Свеклу запекаю иногда в духовке, в микроволновке не пробовала, нужно поэкспериментировать
19 апреля 2016 17:00
Ответить
Evangelina
Я иногда с горошком делаю, надо с фасолью попробовать!) Свеклу тоже раньше в духовке запекала, а теперь только в микроволновке. Готовить так намного быстрее получается.
20 апреля 2016 01:11
Ответить
lakshmi
Отличный винегрет!
19 апреля 2016 00:18
Ответить
Evangelina
Спасибо большое!)
20 апреля 2016 01:11
Ответить
Лара
Вкусный винегрет! Интересная идея с запеканием в микроволновке, никогда не пробовала
19 апреля 2016 00:13
Ответить
Evangelina
Попробуйте обязательно. Я запекаю абсолютно все овощи. Получается в разы быстрее!)
20 апреля 2016 01:13
Ответить