Вход

Винегрет с квашенной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 242 раз
фото рецепта: Винегрет с квашенной капустой
(4.14)
2150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю классический рецепт овощного винегрета. Подавать винегрет к столу можно как самостоятельную закуску или в сочетании с сельдью или соленой рыбой.
Винегрет – вкусное и полезное овощное блюдо для всех, а особенно для тех, кто не употребляет в пищу мясо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Отвариваем в мундирах свеклу, картофель и морковь. Промываем бочковые соленые огурцы. Чистим лук.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезаем кубиком лук и очищаем от кожицы соленые огурцы, нарезаем кубиком

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

и смешиваем с луком, чтобы лук пропитался соком от огурцов

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Очищаем морковь и картофель, нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в глубокую емкость.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем лук и огурцы, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Очищаем и нарезаем кубиком свеклу. Добавляем в овощам.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце добавляем капусту и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №8
Готово!

Аккуратно перемешиваем и оставим на 30 минут. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Винегрет с квашенной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам