Салат Вальдорф с орешками пекан.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7233 раз
Люблю салаты с яблоком и сельдереем, они такие сочны и хрусткие! От наших друзей с Кипра (Лена, Эдик, привет!!!) получила в подарок мешок орешков пекан, очень вкусные, сладковатые – идеально вписались в это блюдо.
Ингредиенты
- Черешковый сельдерей 5-6 черешков.
- Яблоко кисло сладкое 2шт.
- Орехи Пекан 10-20шт.
- Сок лимона.
- Майонез и сметана в равных пропорциях
- Соль, сахар по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Сельдерей промыть, обсушить, удалить жёсткие прожилки. Порезать соломкой.

Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.

Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.

Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.

Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.

Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Девичий салат, и вкусно, и хрустко и сочно.. и для талии легко 
1 июня 2012 22:34
Ответить
Вместо пекана можно брать грецкие орехи, а заправку заменить на натуральный йогурт!
18 апреля 2012 13:08
Ответить
Суп с ламинарией и помидорами
Необычные и очень вкусный суп из морской капусты с помидорами и чесн ...
05.03.2014, 12:06
Oduvanchik
Салат из морской капусты с морепродуктами
Очень вкусный салат из морской капусты с добавлением креветок и миди ...
06.03.2014, 14:18
Oduvanchik
Салат из ламинарии с морепродуктами
Вкусный салат из ламинарии с креветками и мидиями. Пикантность ему п ...
12.02.2014, 23:09
{author-name}

mama Tasi