Салат «Табуле»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9223 раз
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур отварной 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Зелень кинзы (по желанию) 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
- Мята свежая 3-4 листика
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгур выложить в глубокую посуду. Добавить к нему очищенные от кожицы и порезанные небольшими кубиками помидоры (помидоры должны быть твердыми).
Шаг 2 из 5
Петрушку, зеленый лук, мяту и кинзу мелко нарезать и добавить к булгуру с помидорами. Выдавить чеснок.
Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат, поперчить и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике 1-1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
известный салат
25 апреля 2013 20:43
Ответить
Тамарочка, этот салат известный, он очень хорош в жару - освежает нереально!
25 апреля 2013 16:54
Ответить
Это что-то новое! Думаю очень вкусно!
25 апреля 2013 12:28
Ответить
Очень хороший салатик!!!
25 апреля 2013 01:11
Ответить
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью
Салат из овощей гриль с фетой и куриной печенью. Хочу поделиться с в ...
11.06.2017, 14:09
ihajse
Салат из рукколы с апельсином и моцареллой
Простой и невероятно вкусный салат из рукколы с сочными кусочками ап ...
05.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Салат из рукколы с грецкими орехами, льняным маслом и кунжутом
Моментальный в приготовлении салат из рукколы, грецких орехов, кунжу ...
24.04.2020, 10:05
1234tatyana
Пикантный салат с рукколой
Пикантность салата с рукколой в маленьких, придающих остроту вкусу к ...
05.11.2011, 13:14
belis07
Легкий салат для ужина из рукколы, овощей и сыра
Легкий салат для ужина из рукколы, овощей и сыра. Хочу поделиться с ...
09.06.2017, 12:36
ihajse
Зелёный салат с помидорами
В летний период очень легко приготовить овощной салатик из рукколы, ...
03.07.2020, 10:38
Marina30
Салат с рукколой, помидорами и хамоном
Салат с рукколой, помидорами и хамоном. Такой салат готовим в основн ...
30.11.2017, 16:44
ihajse
Салат весенний с яйцом и оливками
Подходит и для облегченного ланча. Дрессинг-заправка для салата испо ...
26.04.2014, 00:12
Апрель
Салат из рукколы с фетой и яйцом
Руккола имеет слегка жгучий горчичный вкус и отлично подходит для пр ...
25.08.2020, 12:24
Pearl
Салат с перепелиными яйцами и помидорками черри
Благодаря тому, что готовится салат буквально за десять минут, готов ...
23.11.2014, 21:52
tanana