Салат «Табуле»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10055 раз
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур отварной 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Зелень кинзы (по желанию) 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
- Мята свежая 3-4 листика
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгур выложить в глубокую посуду. Добавить к нему очищенные от кожицы и порезанные небольшими кубиками помидоры (помидоры должны быть твердыми).
Шаг 2 из 5
Петрушку, зеленый лук, мяту и кинзу мелко нарезать и добавить к булгуру с помидорами. Выдавить чеснок.
Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат, поперчить и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике 1-1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
известный салат 
25 апреля 2013 20:43
Ответить
Тамарочка, этот салат известный, он очень хорош в жару - освежает нереально!
25 апреля 2013 16:54
Ответить
Это что-то новое! Думаю очень вкусно! 
25 апреля 2013 12:28
Ответить
Очень хороший салатик!!!
25 апреля 2013 01:11
Ответить
Крестьянский капустный суп
Незамысловатый, но в то же время, вкуснейший капустный суп с фасолью ...
11.06.2012, 21:12
barska
Картошка запеченная с капустой и салом
Картофель приготовленный в духовке всегда получается вкусным, имеет ...
18.11.2016, 02:01
mnat
Картофель молодой с базиликом
Молодая картошка - самое летнее блюдо! ...
08.07.2013, 13:38
Ilarija
Легкий овощной суп с фрикадельками и брокколи
Легкий и низкокалорийный супчик из овощей с фрикадельками имеет прия ...
07.04.2020, 11:44
1234tatyana
Бефстроганов
Я готовила это блюдо раньше, но немного по-другому. Очень интересный ...
29.05.2016, 23:58
Tamara Shepeleva
Салат с картофелем свеклой и огурцом
Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который ...
11.03.2019, 21:58
тамара агапитова
Запеченные овощи
Запеченные овощи. Эта простая вегетарианская смесь картофеля, баклаж ...
07.09.2017, 11:23
lorik26
Картофель под соусом
Картофель под соусом. Готовится это блюдо очень просто и оно может п ...
24.11.2016, 13:16
lorik26
Картофель запечённый в сметане
Предлагаю запечь картофель в сметане с чесноком. Получается очень вк ...
21.01.2021, 21:13
Yulia.
Картофель по-сельски
В селах и деревнях часто готовят такой картофель. Мороки никакой, а ...
09.10.2017, 22:28
Елена Калинина

Апрель
Елена Калинина
тамара агапитова
lakshmi