Салат «Табуле»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9995 раз
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур отварной 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Зелень кинзы (по желанию) 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
- Мята свежая 3-4 листика
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгур выложить в глубокую посуду. Добавить к нему очищенные от кожицы и порезанные небольшими кубиками помидоры (помидоры должны быть твердыми).
Шаг 2 из 5
Петрушку, зеленый лук, мяту и кинзу мелко нарезать и добавить к булгуру с помидорами. Выдавить чеснок.
Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат, поперчить и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике 1-1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
известный салат 
25 апреля 2013 20:43
Ответить
Тамарочка, этот салат известный, он очень хорош в жару - освежает нереально!
25 апреля 2013 16:54
Ответить
Это что-то новое! Думаю очень вкусно! 
25 апреля 2013 12:28
Ответить
Очень хороший салатик!!!
25 апреля 2013 01:11
Ответить
Салат с фарфалле, помидорами и грибами
Салат с фарфалле, помидорами и грибами. Такой салат можно подавать к ...
20.12.2017, 22:31
ihajse
Фарфалле с чесноком и розмарином
Где то прочитала,что итальянцы могут есть пасту просто с оливковым м ...
16.03.2017, 18:24
Вьюга
Фарфалле с лесными грибами и цукини
Лесные грибы - очень ароматный продукт, и если вы добавите его к пас ...
30.09.2015, 19:50
OdryParker
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Очень нежное и вкусное блюдо.
25.04.2013, 00:01
Елена Калинина
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками. Хочу поделиться с вами ...
03.07.2017, 11:30
ihajse
Салат с пастой и стручковой фасолью
Салат с фарфалле, стручковой фасолью и жареными шампиньонами предназ ...
27.04.2015, 11:10
OdryParker
Фарфалле с шампиньонами
Простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни, которое п ...
27.09.2016, 17:43
Мелена
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ...
15.03.2018, 12:20
ihajse
Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду. ...
24.11.2012, 09:29
Marina30
Гратин из фарша, фарфалле и овощей
Быстрое семейное блюдо для любителей пасты и жареного фарша. ...
30.09.2013, 09:39
barska

Апрель
Елена Калинина
тамара агапитова
lakshmi