Салат из листовой зелени
Понравился 1 повару
Просмотрен 4983 раз

Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым маслом.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 3 веточ.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Зелень хорошенько вымываем. У петрушки отделяем жесткие стебли. Листья измельчаем ножом.

Шаг 2 из 5
Шпинат нарезаем крупно тоже удалив стебли.

Шаг 3 из 5
Щавель нарезается вместе со стеблями. Если он старый, то стебли лучше тоже удалить. Зеленый лук нарезается просто колечками (только его зеленая часть).

Шаг 4 из 5
Смешайте зелень в миске и заправьте оливковым маслом. Перемешайте. Сметану отдельно смешайте с солью и потом уже заправляйте салат. В противном случае соль распределится не равномерно.

Готово!
Подавайте салат холодным. Кушайте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень полезный салатик!
26 марта 2014 21:31
Ответить
Тушеная капуста с яйцами и сыром
Предлагаю рецепт хорошей горячей закуски на завтрак или обед. Это бл ...
06.10.2017, 18:32
Zoya7
Крем-суп с лесными грибами
Аромат леса в крем-супе с лесными грибами оставит незабываемое впеча ...
03.11.2011, 10:12
belis07
Крем-суп из тыквы с грушей
Очень необычный тыквенный крем-суп из тыквы с грушей. Он слегка слад ...
05.03.2014, 13:49
Oduvanchik
Коктейль - желе из сельди
Коктейль - желе из сельди. Такую холодную закуску можно приготовить ...
24.12.2018, 18:39
lorik26
Суп диетический со спаржевой фасолью
Вкусный и полезные овощной суп.
22.08.2014, 14:43
Oduvanchik
Розовые помидоры
В прошлом году закрывала такие помидоры по рецепту Ирины Обуховой,хо ...
24.07.2012, 13:48
lakshmi
Срирача — азиатский кетчуп
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным ...
29.08.2017, 16:45
lorik26
Грибы в сливках с помидором
Грибы в сливах с помидором. Сытное и в тоже время легкое блюдо франц ...
22.06.2017, 15:12
lorik26
Крем - суп из кабачка с беконом
Предлагаю вам приготовить всеми такой любимый и набирающий популярно ...
21.08.2016, 19:31
ihajse
Суп с галушками из тыквы
Галушки - традиционное украинское блюдо.Это варёные кусочки пресного ...
17.11.2016, 12:45
тамара агапитова