Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8297 раз
Любителям острых вкусов такой салат должен понравиться !
Ингредиенты
- Рисовая лапша 100 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Свежий огурец 70 гр.
- Свежий чеснок 3-4 зубчика
- Соевый соус и специи азиатской кухни По вкусу
- Оливковое масло 20 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать на кубики , посолить и оставить на 30 мин. чтобы выделился сок.
Затем баклажаны отжать от сока и обжарить на оливковом масле в течении 7 мин.
Шаг 2 из 6
Сладкий перчик и луковицу нарезать крупно и обжарить в течении 5 мин.
Проще было бы обжарить все овощи вместе . Просто у меня сначала баклажан был приготовлен и для другого блюда. Поэтому так получилось )
Шаг 3 из 6
Приготовить лапшу, как указано на упаковке.
Шаг 4 из 6
К лапше выложить все овощи и выдавить чеснок через пресс.
Добавить соевый соус и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
В конце добавить кусочки свежего огурца.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Несомненно вкусный салат!!!
19 сентября 2014 12:08
Ответить
Китайская лапша с курицей
Китайская лапша с курицей. Это закуска китайской кухни - "блюдо на в ...
19.11.2017, 19:35
lorik26
Рисовая лапша с морепродуктами и грибами
Рисовая лапша с морепродуктами и грибами. Очень вкусное и ароматное ...
20.04.2019, 23:15
ihajse
Рисовая лапша с мидиями и кунжутом
Рисовая лапша с мидиями и кунжутом. Хочу поделится с вами не сложным ...
09.10.2019, 13:35
ihajse
Салат из макарон с помидорами и соевыми бобами
Вкусный и сытный салат из лапши, помидор, базилика фиолетовый и сои ...
27.06.2015, 10:14
Oduvanchik
Макароны с шампиньонами и сыром
Вкусный макаронный гарнир на каждый день из лапши, шампиньонов и тве ...
30.06.2015, 18:57
Oduvanchik
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Блюда из рисовой лапши не так часто встретишь в нашем меню. На самом ...
22.01.2016, 00:42
OdryParker
Кугель из лапши с творогом и изюмом
Кугель это национальное еврейское блюдо. Что-то среднее между пудин ...
17.10.2013, 18:11
Татьяна Маражо
Лапша со свининой по китайски
Лапша со свининой, грибами и шпинатом по китайски. Блюдо быстрого п ...
16.11.2017, 20:51
lorik26
Лапша с отварной курицей в соусе
Блюдо немного похожее на знаменитую итальянскую пасту с соусом. Вмес ...
02.01.2017, 18:19
Zoya7
Быстрая лапша со свининой и имбирем
Это быстрый рецепт китайской уличной еды. Такую лапшу со свининой го ...
11.11.2015, 14:07
lorik26