Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Теплый салат с нутом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3221 раз
    фото рецепта: Теплый салат с нутом
    (4.55)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Теплый салат- это полноценное основное блюдо больше, чем салат. Теплый салат с нутом получается очень сытным за счет компонентов, которые термически обрабатываются, и очень свежим за счет использования свежих овощей. Рекомендую вам приготовить этот салат вместе со мной.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Нут замачиваем в холодной воде на ночь. На следующий день отвариваем его в подсоленной воде до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нут, мелконарезаенные лук и чеснок и обжариваем все до мягкости лука и чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Морковь нарезаем кружочками, зелень петрушки очень мелко и отправляем их в сковороду. Готовим все на среднем огне до мягкости моркови. Солим и перчим овощи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На блюдо выкладываем свежие овощи : листья рукколы, нарезанный на дольки помидор, нарезанный кольцами болгарский перец, оливки и взбрызгиваем все лимонным соком, солим.

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем сверху приготовленные горячие овощи и подаем салат к столу.

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Теплый салат с нутом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сочно, вкусно и очень красиво!
    8 июня 2015 22:27
    Ответить
    bvlena
    asvetlanatur, спасибо, Света, мне лично очень нравится сочетание обжареных овощей и свежих!
    8 июня 2015 18:54
    Ответить
    asvetlanatur
    Душевненько как!!! По летнему все так!
    8 июня 2015 17:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам