Зеленый салат с крапивой и щавелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 6459 раз

Зеленый салат из крапивы, щавеля, огурца и зеленого лука - это зеленые составляющие, на этом можно и остановиться, но меня понесло. Я добавила еще яйца и ветчину - полноценный обед получился.
Ингредиенты
- Крапива 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Лук зеленый 4 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Листья крапивы вымыть и залить крутым кипятком на 10-15 минут. Воду потом слить и отжать листья.

Шаг 2 из 4
Нарезать мелко крапиву и щавель. Огурец нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 4
Кубиком нарезать отваренные яйца и ветчину.

Готово!
Заправить майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Том, спасибо!
15 апреля 2016 12:57
Ответить
Полезный салатик и конечно вкусный!
14 апреля 2016 16:32
Ответить
Средиземноморская баклажановая икра с дымком
Такую икру, с запахом дымка и на скорую руку готовят в каждом доме С ...
07.08.2014, 11:27
тамара агапитова
Салат "Мозаика" с баклажанами
Если вы любите баклажаны, то наверняка знаете не понаслышке о том, ч ...
18.10.2017, 17:18
Evangelina
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Эти вкусные баклажанчики можно использовать как закуску или основное ...
08.11.2012, 13:45
ОльгаЧ
Соте из баклажанов
Вкусное овощное блюдо - соте из баклажанов можно приготовить и подат ...
09.10.2017, 22:03
Елена Калинина
Салат из баклажана с копченым сыром и яйцом
Этот салат один из самых любимых у моего мужа. Салат сытный, острый ...
06.09.2016, 19:42
HelgaZ
Бутербродная паста из баклажана
Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
15.11.2016, 23:30
OdryParker
Печеные баклажаны с помидорами и заправкой из оливкового масла, базилика и ...
Блюдо наполнено разнообразием вкусов и ароматов. В основе печеный ба ...
03.08.2017, 00:00
mnat
Овощное рагу с индейкой
Ароматное овощное рагу с индейкой - чудесный вариант легкого ужина. ...
13.06.2020, 01:11
OdryParker
Салат со свежими помидорами и "баклажанами-фри"
Не знаю есть ли такое понятие баклажаны-фри, но так как ломтики этог ...
25.02.2012, 17:23
МарияС
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn