Острый овощной салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 1818 раз
фото рецепта: Острый овощной салат
1117 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Острый овощной салат "Радужный" - яркий, красочный и очень вкусный закусочный салат из свежих овощей, который можно приготовить на обед или ужин, а также - на праздничный стол. Салат получается остреньким, ароматным, с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Кабачок натереть на терке для корейской моркови, добавить порезанный тонкими колечками фиолетовый лук.

Фото приготовление рецепта: Острый овощной салат шаг №1
Шаг 2 из 5

Также добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови и сладкий перец, порезанный тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Острый овощной салат шаг №2
Шаг 3 из 5

Приготовить заправку: к растительному маслу добавить соль, сахар, черный и красный перец, кориандр, влить уксус. Тщательно перемешать до растворения сахара и соли.

Фото приготовление рецепта: Острый овощной салат шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить в салат чеснок, пропущенный через пресс и влить заправку. Тщательно салат перемешать, накрыть пленкой или крышкой и поместить в холодильник на 3-4 часа. Через каждый час салат следует перемешивать. Салат выложить горкой на тарелку или в салатник, украсить зеленью и подать, как закуску к столу. Остренький, пряный, ароматный и вкусный салат вам обязательно понравится!

Фото приготовление рецепта: Острый овощной салат шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Острый овощной салат шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам