Апрель » Страница 33 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Говядина,мякоть 1 кг
Чернослив, по желанию нарезать 300 г
Жир кулинарный или сливочное масло 120 г
Луковица, измельчить 4 шт.
Томатное пюре 2 стол.л.
Мясной бульон 1 стакан
Соль,перец по вкусу

Говядина тушеная с черносливом

1

Простой отличный рецепт,если в доме водятся горшки :о))) ...

3-09-2013, 21:57

Апрель

Ингредиенты

Мука 1 стакан
Разрыхлитель 3/4 ч.л
Пищевая сода 1/2 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Сливочное масло , размягченное 2 стол.л.
Сахар 3/4 стакана
Яйцо 1 шт.
Банан спелый, разрезать на кусочки 1 шт.
Ванилин 1/2 ч.л
Кефир 1/3 стакана
Шоколадные капли 1/3 стакана
Банан для украшения, нарезать кружочками 1 шт.
Готовый шоколадный топпинг или карамельное мороженое -

Банановый шоколадный кекс

3

Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве ...

2-09-2013, 21:49

Апрель

Ингредиенты

Филе миньон говядина 4 стейка
Соль 1 1/2 ч.л
Перец черный 1 ч.л
Сливочное масло 226 г
Лук шалат небольшие луковички, порезать на 4 дольки 2 шт.
Чеснок, разрезать,если крупный 6 зубчиков
Масло с зеленью: -
Сливочное масло размягченное 50 г
Лук шалот , порезать мелко 2 стол.л.
Свежая петрушка, порезать 2 стол.л.
Лук шнитт, порезать 2 стол.л.
Свежий эстрагон 2 стол.л.
Черный перец 1 ч.л

Стейк на сковороде

2

Причем на сковороде желательно именно чугунной ,мы будем после жарки ...

2-09-2013, 21:35

Апрель

Ингредиенты

Красный молодой картофель 1 кг
Оливковое масло 2 стол.л.
Сыр Пармезан,протертый 1/4 стакана
Паприка 1-2 стол.л
Соль 1/2 ч.л

Жареный золотой картофель

Желательно для этого рецепта молодой картофель небольшой. Рецепт из ...

2-09-2013, 21:20

Апрель

Ингредиенты

Курица в хлебной крошке

Кусочки курицы панируются в свеж.хлебной крошке с добавлением пармез ...

2-09-2013, 20:58

Апрель

Ингредиенты

Свежий сок лайма примерно 4 лайма 1/3 стакана
Соевый соус 2 стол.л.
Зеленый лук, тонко порезать 2 стрелки
Свежий имбирь, натереть 2 стол.л.
Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
говядина (пашина) 1 кг
Растительное масло -
Соль, перец по вкусу

Говядина в лаймовом маринаде

2

Если взять правильный кусок ,мясо просто тает во рту и готовится , к ...

1-09-2013, 22:45

Апрель

Ингредиенты

Свиные ребра в духовке

Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингриди ...

1-09-2013, 22:34

Апрель

Ингредиенты

Натуральный апельсиновый сок 4 стакана
Свежая клубника, помыть или замороженная 2 стакана
Сахар 3 стол.л.
Ванильный йогурт греческий 1 стакан

Фруктовый лед со вкусом клубники и апельсина

Замечательный вкусный фруктовый лед,который можно готовить не только ...

1-09-2013, 22:22

Апрель

Ингредиенты

Сахар 1 стакан
Сливочное масло размягченное 160 г
Большие яйца 3 шт.
Ванилин 1 ч.л
Мука 2 1/2 стакана
Несладкий какао 3 стол.л.
Пищевая сода 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Кефир 1 1/4 стакана
Уксус 1 ч.л
Красный пищевой краситель 1 стол.л.
Глазурь: -
Сливочное масло 113 г
Сливочный сыр "Филадельфия", размягченный 226 г
Сахарная пудра 2 1/2 стакана
Ванилин 1 ч.л

Красные бархатные капкейки

4

Известный в Америке торт, который так красиво наз-ся "Red velvet ca ...

1-09-2013, 22:06

Апрель

Ингредиенты

Салат слоеный с черносливом

Количество продуктов зависит от количества порций. Раскладывать можн ...

31-08-2013, 22:57

Апрель

Ингредиенты

Молоко цельное или миндальное 1 стакан
Виноград очищенный и помытый 2 стакана
Ванильный йогурт или мороженое 1 стакан
Пищевой лед 1 стакан

Виноградный смузи

Из летнего детского рациона. Коктейль понравится детям. Виноград мож ...

31-08-2013, 22:50

Апрель

Ингредиенты

Авокадо зрелый 1 шт.
Молоко 1/2 стакана
Сахар или мед 4 стол.л
Ванильный экстракт 1/2 ч.л

Десерт с авокадо

2

Мне понравилось, прекрасен для перекуса или худеющим на завтрак, есл ...

31-08-2013, 22:45

Апрель

Ингредиенты

Куриный 4 1/2 стакана
Сливочное масло 80 г
Луковица, порубить мелко 1 шт.
Большое ребро сельдерея 1 шт.
Сладкий перец красный или мини 1 шт.или 4 шт
Чеснок, порезать 2 дольки
Мука 5 стол.л
Специи для рыбных блюд Олд Бей 1 1/2 ч.л
Чипотли соус или сухой 1 1/2 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Лавровый лист 1 шт.
Размороженные хвостики раков упаковка 450 г
Банка томатов готовых с чили перцем, мелко порезанные 400 г
Зеленые перья лука, порезать 2 шт.
Сыр натереть 200 г
Тесто для пирога готовое или домашнее -
Яйцо для смазки теста 1 шт.
Для теста: мука 3 стакана
Соль 1 ч.л
Сливочное масло 226 г
Холодная вода 10 стол.л

Пирог в горшочках с раками

Лучше конечно купить готовый очищенный продукт к употреблению или ло ...

31-08-2013, 22:37

Апрель

Ингредиенты

Мука 2 стакана
Сахарная пудра 1/2 стакана
Соль 1/4 ч.л
Сливочное масло ,холодное,порезать на кусочки 113 г
Ледяная холодная вода 1-2 стол.л
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 3 упаковки по 226 г. каждая
Сахар 1 стакан
Большие яйца плюс 2 желтка 4 шт.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Лимонный курд, готовый 2 стакана
Лимоны свежие, порезать кольцами 2 шт.

Лимонный чизкейк

3

Увидела в журнале и загорелась, мы любим все лимонное,а тут такое со ...

31-08-2013, 04:01

Апрель

Ингредиенты

Куриные ножки, бедрышки или грудки 450 г
Манго спелый,снять кожицу , порезать на дольки 1 шт.
2 см.имбирь свежий,нарезать кольцами ,затем стержнями -
Свежая кинза,порезать или сушеная 1/3 стакана или 2 стол.л
Халапеньо, острый перец,очистить от семян и порезать кольцами 1 шт.
Оливковое масло 4 ч.л.
Соль и перец по вкусу
Сок лайма -

Курица со вкусом манго и имбиря

Можно любые части тела использовать для этого рецепта, с учетом того ...

31-08-2013, 03:39

Апрель

Ингредиенты

Салат с тунцом и виноградом

Не сложный салат из тунца,для обеда или легкого ужина. ...

31-08-2013, 03:29

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло -
Индюшачий фарш 450 г
Луковица шалот,порезать мелко 1 шт.
Специя Тако, готовая или домашняя 1 стол.л.
Готовый рис 1 стакан
Сладкий крупный перец 4 шт.
Замороженная кукуруза 1 стакан
Замороженный горошек зеленый и морковь 1/2 стакана
Готовый соус Пиканте или томатный 1 стакан
Сыр Чеддар на терке -
Свежая петрушка по желанию
Сметана по желанию

Фаршированные сладкие перцы

2

Лично я оч.любила раньше фаршированные перцы в сметанном соусе. Тепе ...

30-08-2013, 22:57

Апрель

Ингредиенты

Тесто для пирога готовое или домашнее pie crust
Сахар 3/4 ч.л
Корица 1/4 ч.л
Сливки не жирные (half-and-half) 1 1/4 стакана
Ванильный пудинг 1 упаковка-100 г
Замороженные сливки домашние или покупные 1 стакан
Большой персик, порезать на дольки 1 шт.
Ягоды свежие любые 1/2 стакана

Фруктовый пирог с ванильным пудингом

Для основы используем бездрожжевое тесто( как pie crust) готовое ил ...

30-08-2013, 22:47

Апрель

Ингредиенты

Растительное масло 1 стол.л.
Говяжьи ребра короткие 1,5 кг
Сред.размера луковица, порезать на четвертинки 2 шт.
Сред. размера морковь, порезать на части 2 шт.
Сельдерей, порезать 2 стебля
Лук порей, помыть и порезать 1 шт.
Свеж.веточки розмарина 4 веточки
Свеж.веточки тимьяна 4 веточки
Свеж. петрушка, порубить 4 веточки
Вуштер. соус 1 стол.л
Коричневая острая горчица 1 стол.л.
Пиво темное или эль 1-2 стакана
Бульон говяжий 1 бутылка
Соль, перец по вкусу
Мука или крахмал для соуса по желанию

Говяжьи ребра в медленной готовке

2

Реецпт для слоукукера, можно перевести на мультиварку или обычную го ...

30-08-2013, 22:36

Апрель

Ингредиенты

Мини перцы сладкие 8 шт.
Мини крутоны или соленые крекеры крупно поломать 1 стакан
Чеснок, раздавить 2 дольки
Перец острый халапеньо, очистить от семян и мелко порезать 1 шт.
Сыр Чеддар или можно сыр Фета 1/2 стакана
Оливковое масло 2 стол.л.
Соль, перец по вкусу

Мини перцы с начинкой

2

Приятная закуска или дополнение к основному блюду. Если нет мини-пер ...

29-08-2013, 22:02

Апрель

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л
Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 226 г
Сахар 2 стакана
Большие яйца 4 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л
Мука 3 стакана
Корица 1 1/2 ч.л
Молотый душистый горошек 1 ч.л
Молотая гвоздика специя 3/4 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Ежевичный крем 400 г
Сахарная пудра для кекса -

Ежевичный джемовый кекс

По идеи можно сделать с любым джемом. Если джем сладкий убавьте саха ...

28-08-2013, 21:59

Апрель

Ингредиенты

Куриная грудка, готовая , порезать на маленькие кубики 2 стакана
Яблоко сладкое 1 шт.
Сельдерей, порезать кубиками 1/2 стакана
Пекан, поломать и подсушить слегка 1/4 стакана
Свежая итальянская петрушка, порубить 1/2 стакана
Красный лук, порубить 1/4 стакана
Свежая мята или сушеная 1 1/2 стол.л или 1 ч.л
Свежий халапеньо, без семян порезать мелко 1/2
Соль 1/2 ч.л
Лимонный сок 2 стол.л.
Оливковое масло 1 ч.л
Авокадо, очистить от кожуры и косточки 1 шт.
Зеленые листья салата -

Салат с курицей и авокадо

2

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную груд ...

Во многих рецептах встречается лимонный курд, я решила его приготови ...

28-08-2013, 21:06

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло ,размягченное 85 г
Шоколадный пудинг (инстант)порошком 1 упаковка
Тесто для рулетов -
Сливочное масло , растопить 2 стол.л.
Сушеная вишня 1/2 стакана
Орех грецкий, порубить 1/2 стакана
Сахарная пудра -

Рулет шоколадно-вишневый

2

Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...

28-08-2013, 20:01

Апрель