Здравствуйте! Меня зовут Николай Степанович. Я пенсионер из Курской области. Приготовил шаурму повисшему рецепту. Продристался. Кому можно пожаловаться?
Без растительного масла получилось сухое и НЕ вкусное блюдо. С тем же успехом можно было запечь овощи и ножки отдельно. ЗРЯ потраченные время и продукты.
Всё прекрасно, только на фото сильно замученный незрелый банан. У плантана сильнее выступают ребра, чаще всего вытянутый кончик, а кожуру, скорее всего, придется счищать ножом. Очень волокнистая и плохо отрывается. Кожура, кстати, не зеленовато-коричневая, это не сильно хороший признак)) либо зеленая, либо желтая, как у банана. Так что это.. с солью тоже не переборщите, у спелого плантана сладость при жарке почти не уходит, его чаще карамелизируют, чем солят.
Так что это.. с солью тоже не переборщите, у спелого плантана сладость при жарке почти не уходит, его чаще карамелизируют, чем солят.