Суп из бобовой смеси с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7903 раз

Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняка понравится тем, кому по вкусу гороховый супчик. Вместо колбасы можно добавить куриное мясо, или сделать супчик вегетарианским, добавив разнообразных овощей.
Ингредиенты
- Бобы 1 ст.
- Колбаса сервелат 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 1 л
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.

Шаг 2 из 8
Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.

Шаг 3 из 8
Добавить мелко порезанную колбасу.

Шаг 4 из 8
Помешивая, жарить заправку 5 минут.

Шаг 5 из 8
Тем временем бобовые уже разварились.

Шаг 6 из 8
Добавить заправку в суп, посолить.

Шаг 7 из 8
Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.

Готово!
Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный суп!
19 февраля 2022 23:16
Ответить
Куриные грудки с абрикосами и каперсами
Легкий ужин или обед ,готовим с куриными грудками или бедрышками без ...
21.09.2013, 21:12
Апрель
Пирог на оливковом масле
Пирог на оливковом масле с соком лимона и апельсином. Очень простой ...
19.02.2017, 22:56
lorik26
Домашнее ароматное масло с розмарином
Домашнее ароматное масло с розмарином. Это действительно ароматное м ...
27.11.2019, 19:05
lorik26
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло ...
17.09.2017, 14:54
lorik26
Пряное овощное соте с рисом
Название "соте" (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приго ...
12.06.2013, 15:25
ОльгаЧ
Испанский куриный салат
Используем готовые куриные грудки приготовленные на гриле или отварн ...
06.03.2014, 21:42
Апрель
Курица с сухофруктами
Используем куриные голени или бедрышки. Если нет в продаже пастернак ...
12.09.2013, 21:44
Апрель
Филе свиное "Гость на пороге"
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 10:03
Marina30
Масло для маринования мяса
Масло для маринования мяса. Если вы любите стейки и частенько готови ...
20.02.2019, 14:36
ihajse
Чили "Бабье лето"
На деле он так и называется с добавлением слова с индюшатиной. И на ...
21.07.2013, 18:35
Апрель