Суп из бобовой смеси с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8227 раз
Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняка понравится тем, кому по вкусу гороховый супчик. Вместо колбасы можно добавить куриное мясо, или сделать супчик вегетарианским, добавив разнообразных овощей.
Ингредиенты
- Бобы 1 ст.
- Колбаса сервелат 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 1 л
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.
Шаг 3 из 8
Добавить мелко порезанную колбасу.
Шаг 4 из 8
Помешивая, жарить заправку 5 минут.
Шаг 5 из 8
Тем временем бобовые уже разварились.
Шаг 6 из 8
Добавить заправку в суп, посолить.
Шаг 7 из 8
Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.
Готово!
Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
tati_69_20
Вкусный суп!
19 февраля 2022 23:16
Ответить
Куриные колбаски с овощами
Куриные колбаски с овощами. Блюдо готовится очень быстро. Подавать м ...
19.06.2017, 22:38
lorik26
Простая окрошка
Вкусное летнее блюдо для обеда.
14.07.2014, 21:42
Тория
Куриные колбаски жареные с соусом
Сегодня приготовим сырые куриные колбаски на сковороде с грибным соу ...
11.06.2021, 11:29
тамара агапитова
Жареные овощи по-итальянски с куриными колбасками
Жареные овощи по-итальянски с куриными колбасками. Многие желают при ...
14.05.2017, 14:49
lorik26