Суп из бобовой смеси с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8349 раз
Суп из бобовой смеси - это вкусно и питательно. Такое блюдо наверняка понравится тем, кому по вкусу гороховый супчик. Вместо колбасы можно добавить куриное мясо, или сделать супчик вегетарианским, добавив разнообразных овощей.
Ингредиенты
- Бобы 1 ст.
- Колбаса сервелат 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 1 л
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смесь бобовых "замочить" в холодной воде на ночь.
Затем воду слить. Залить свежей водой и поставить вариться на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Тем временем очистить лук и морковь. Измельчить их, обжарить на сливочном масле.
Шаг 3 из 8
Добавить мелко порезанную колбасу.
Шаг 4 из 8
Помешивая, жарить заправку 5 минут.
Шаг 5 из 8
Тем временем бобовые уже разварились.
Шаг 6 из 8
Добавить заправку в суп, посолить.
Шаг 7 из 8
Проварить суп еще 5 минут, добавить перец молотый и лавр.
Готово!
Суп из бобовой смеси с сервелатом готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
tati_69_20
Вкусный суп!
19 февраля 2022 23:16
Ответить
Зеленые бобы с курицей в сычуанском стиле
Зеленые бобы с курицей неординарное блюдо из за добавления пикантног ...
29.11.2011, 09:48
belis07
Паштет из бобов
У многих народов мира распространён паштет из бобовых. Примером тому ...
26.09.2013, 18:28
тамара агапитова
Запеканка из бобовой смеси
Если у вас остался отварной горох или чечевица - из них можно пригот ...
25.03.2016, 16:59
OdryParker
Суп из бобовых по-итальянски
Предлагаю рецепт полезного и питательного первого блюда наваристый с ...
19.02.2022, 17:35
tati_69_20