Фокачча с лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2940 раз
Лисички - невероятно ароматные лесные грибы. Обязательно приготовьте такой пирог-фокаччу в грибной сезон. Эту фокаччу можно есть как самостоятельное блюдо или подавать вместо хлеба.
Ингредиенты
- Грибы 200 гр.
- Мука 250 гр.
- Дрожжи живые 15 гр.
- Вода 220 мл
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Оливки зеленые 40 гр.
- Тимьян 10 г.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Теплую воду налить в емкость. Добавить сахар и дрожжи, ложку муки. Перемешать и оставить в тепле на 20 минут.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку к активированным дрожжам.
Шаг 3 из 8
Добавить соль, замесить тесто. В конце замеса добавить оливковое масло. Оставить тесто в тепле для подъема на 1 час.
Шаг 4 из 8
Поднявшееся тесто выложить в форму для выпечки, разровнять, пальцами сделать углубления. Оставить на 20 минут для подъема.
Шаг 5 из 8
Лисички тщательно промыть. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Лучше сделать это заранее.
Шаг 6 из 8
Выложить лисички на поверхность фокаччи.
Шаг 7 из 8
Добавить оливки и тимьян. Посыпать крупной солью.
Выпекать в духовке около 40 минут (температура 180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант фокаччи!
1 июня 2021 12:44
Ответить
Вкусный и ароматный пирог!
1 июня 2021 11:44
Ответить
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром. Это не с ...
29.01.2018, 20:34
ihajse
Капустный салат с чесночными стрелками
Для любителей чесночных стрелок предлагаю сделать вкусный и полезный ...
04.06.2016, 18:04
HelgaZ
Щи из свежей капусты с фрикадельками
Щи из свежей капусты с фасолью и мясными фрикадельками по этому реце ...
04.04.2020, 16:37
1234tatyana
Салат из молодой капусты с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного салатика на каждый ...
29.06.2021, 19:05
Yulia.
Квашеная капуста с тыквой
Квашеная капуста с тыквой и базиликом. Для того рецепта базилик, но ...
24.11.2016, 12:50
lorik26
Салат из капусты с малиной и базиликом
Салат из капусты с малиной и базиликом. Очень вкусный, освежающий са ...
29.08.2018, 13:24
lorik26
Маринованная капуста с яблоком и виноградом
Маринованная капуста с яблоком и виноградом. Капуста выходит с хруст ...
16.12.2019, 18:57
lorik26
Тушеная капуста с мятой и яблоком
Вкусный вариант привычного блюда.
14.04.2014, 07:53
nnoir
Вареники с капустой на пару
Вареники на пару получаются невероятно вкусные и нежные! Начинка мож ...
07.04.2018, 01:17
Evangelina
Голубцы из свинины "По-домашнему"
Итак, как приготовить "Голубцы из свинины по-домашнему"? Я расскажу ...
02.12.2018, 21:14
Тория