Nastena95,Молодец! Я очень рада!! Конечно все получится. Пирог на самом деле очень простой и вкусный, а еще если держать в кастрюле под крышкой просто мягчайший. Это тесто -основа для многих пирогов. Очень вкусно получается яблочная галета, у меня здесь есть рецепт.
Здравствуйте! Я делала из мягкого сливочного масла. У меня написано. Т.е.не растопленного, а просто мягкого. Подобное тесто замешивают из твердого тоже: трут холодное масло на терке, затем добавляют сахар, сметану и муку. Дело в том, что растопленное масло получается жидким, а жидкость берет больше муки. Возможно поэтому оно получилось рыхлым. Но я бы его не выбрасывала, а попробовала все-таки приготовить пирог или печенье. Не огорчайтесь, у всех бывает блин комом. И я не исключение. Удачи!
Здравствуйте))Не подскажете в каком виде сл.масло перемешивать с сахаром,сметаной и т.д...Я так хотела сделать его,но тесто получилось странное,рыхлое, думаю я не дала Маслечку остыть ,когда растопила...эх...что говорить я очень расстроенна)Подскажите пожалуйста,очень хочу сделать)
лала,
Все зависит от вашей духовки. У меня получается минут 35-40.
Маша, я с пшеном тоже делаю.
Татьяна Маражо,Спасибо, Татьяна!