Тефтели с гречневым соусом
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 6037 раз
        
    
    
            Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особенно те, кто употребляет с удовольствием гречку в любом виде. Совершенно диетическое, полезное и сытное блюдо.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
            
        
    
       
    - Фарш мясной говяжий(можно любой) 400 г.
 - Яйцо 1 шт.
 - Лук репчатый 1 шт.
 - Хлопья овсяные быстрого приготовления 2-3 ст.л.
 - Молоко 100 мл. в фарш, 100 мл в соус
 - Гречневая мука 1-1,5 ст.л
 - Соль и приправы по вкусу
 - Бульон или вода 200 мл
 
- Вам понадобится:
 - География блюда:Итальянская
 - Основной ингредиент:Фарш говяжий
 - Тип блюда:Обед
 
        Приготовление30-60 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 6
	
        
        
        
       
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять минут 10-15, затем добавить к мясному фаршу. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. А также яйцо, соль и приправы.
    
	Шаг 2 из 6
	
        
        
        
       
Тефтели можно запечь в духовке, но я приготовила на пару. 25-30 минут и они готовы.
    
	Шаг 3 из 6
	
        
        
        
       
Готовим соус. В холодное молоко насыпаем гречневую муку.
    
	Шаг 4 из 6
	
        
        
        
       
Затем бульон или воду, солим, приправляем специями .
    
	Шаг 5 из 6
	
        
        
        
       
Варим до загустения.
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Тефтели с соусом подаем с любым гарниром.
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 2
        
    
    
    
    Marina30,Спасибо, Мариночка. Соус получается интересный.
21 сентября 2012 19:05 
            Ответить
            
            
        Люблю тефтельки, вкусненько=)) 
21 сентября 2012 08:34 
            Ответить
            
            
        Слампи - мясной фарш с грибами в соусе
            Слампи - мясной фарш с грибами в соусе. Блюдо из книги рецептов и по ...
            15.02.2018, 18:37
        
        
            
            lorik26
        
    Нежные котлетки с петрушкой из смешанного фарша
            Очень нежные и вкусные котлетки. Попробуйте :) ...
            27.06.2013, 08:56
        
        
            
            ОльгаЧ
        
    Полукартофельные котлеты
            Очень вкусные и сытные котлеты из свино-говяжьего фарша с добавление ...
            23.12.2021, 13:29
        
        
            
            ОльгаЧ
        
    Зразы с сыром, запечённые  в сливочно-грибном соусе
            Сытное, уютное домашнее блюдо.Спасибо за рецепт Фрау Марта. ...
            30.05.2014, 19:23
        
        
            
            barska
        
    Картофельно-мясные кнедли
            Нежные, ароматные и вкусные кнедлики.
            24.10.2012, 15:02
        
        
            
            Marina30
        
    Колбаски свино - говяжие на гриле в соусе
            Колбаски свино - говяжие на гриле. Предлагаю к обеду или на празднич ...
            04.12.2020, 12:20
        
        
            
            ihajse
        
    Лук кебаб
            Лук кебаб. Интересное в приготовлении и очень легкое блюдо. Приготов ...
            12.12.2016, 17:53
        
        
            
            lorik26
        
    Паста спагетти со свино-говяжьим фаршем
            Паста спагетти очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Предла ...
            29.02.2016, 15:02
        
        
            
            HelgaZ
        
    Итальянские фрикадельки
            Маленькие, пикантные и очень вкусные фрикадельки с сыром и итальянск ...
            30.04.2020, 21:37
        
        
            
            1234tatyana
        
    Котлеты в молочном соусе с красным болгарским перцем
            Простое, сытное и вкусное блюдо в чудесном соусе. ...
            12.03.2012, 09:49
        
        
            
            Zoya7
        
    
            Zoya7
        
            Marina30