Тефтели с гречневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5850 раз

Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особенно те, кто употребляет с удовольствием гречку в любом виде. Совершенно диетическое, полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш мясной говяжий(можно любой) 400 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 2-3 ст.л.
- Молоко 100 мл. в фарш, 100 мл в соус
- Гречневая мука 1-1,5 ст.л
- Соль и приправы по вкусу
- Бульон или вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять минут 10-15, затем добавить к мясному фаршу. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. А также яйцо, соль и приправы.

Шаг 2 из 6
Тефтели можно запечь в духовке, но я приготовила на пару. 25-30 минут и они готовы.

Шаг 3 из 6
Готовим соус. В холодное молоко насыпаем гречневую муку.

Шаг 4 из 6
Затем бульон или воду, солим, приправляем специями .

Шаг 5 из 6
Варим до загустения.

Готово!
Тефтели с соусом подаем с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30,Спасибо, Мариночка. Соус получается интересный.
21 сентября 2012 19:05
Ответить
Люблю тефтельки, вкусненько=)) 

21 сентября 2012 08:34
Ответить
Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13
тамара агапитова
Свиные медальоны со шпинатом и зеленью
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления медальонов со свинины. До ...
29.04.2017, 20:49
ihajse
Ленивые пельмени в соусе
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет времени и желания тратить мн ...
23.04.2016, 10:04
Anna93
Свиные мини колбаски с соусом
Представляю вам рецепт приготовления свиных колбасок на скорую руку ...
23.01.2016, 18:36
ihajse
Мясные тефтели на шпинатной подушке
Тефтели из свинины - популярное блюдо. Обычно в него добавляют рис, ...
27.06.2017, 14:46
OdryParker
Тефтели в томатной подливке
Очень нежные и ароматные тефтели, для детей и взрослых. ...
31.10.2014, 12:18
LinaA
Американская мясная булка
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин! Рецепт из всем известной ...
10.04.2012, 10:21
ОльгаЧ
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками я готовлю часто. Сегодня я расскажу вам, ...
31.01.2020, 20:54
Nadin 05
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Фрикадельки в сметанном соусе
За полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Фрикадельки в см ...
17.06.2016, 19:54
тамара агапитова