Тефтели с гречневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5542 раз
![фото рецепта: Тефтели с гречневым соусом](/uploads/picture/800/0/2012-09/1348160529_recept-559.jpg)
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особенно те, кто употребляет с удовольствием гречку в любом виде. Совершенно диетическое, полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш мясной говяжий(можно любой) 400 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 2-3 ст.л.
- Молоко 100 мл. в фарш, 100 мл в соус
- Гречневая мука 1-1,5 ст.л
- Соль и приправы по вкусу
- Бульон или вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять минут 10-15, затем добавить к мясному фаршу. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. А также яйцо, соль и приправы.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160491_recept-527.jpg)
Шаг 2 из 6
Тефтели можно запечь в духовке, но я приготовила на пару. 25-30 минут и они готовы.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160440_recept-532.jpg)
Шаг 3 из 6
Готовим соус. В холодное молоко насыпаем гречневую муку.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160465_recept-540.jpg)
Шаг 4 из 6
Затем бульон или воду, солим, приправляем специями .
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160440_recept-541.jpg)
Шаг 5 из 6
Варим до загустения.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160469_recept-542.jpg)
Готово!
Тефтели с соусом подаем с любым гарниром.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречневым соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348160469_recept-558.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30,Спасибо, Мариночка. Соус получается интересный.
21 сентября 2012 19:05
Ответить
Люблю тефтельки, вкусненько=)) ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
21 сентября 2012 08:34
Ответить
Кабачковые лодочки
Лодочки из молодого кабачка, фаршированные сочной начинкой из курино ...
10.06.2019, 12:28
Nieves
Куриные котлеты со сливками
Куриные котлеты со сливками - сочное, вкусное блюдо. Они получаются ...
28.09.2016, 19:58
Zoya7
Рисовая каша с тефтелями
Рисовая каша с тефтелями по сути тот же плов. Рассыпчатая, ароматная ...
22.02.2018, 20:48
Zoya7
Отбивные из куриного филе с рисом и луком
Предлагаю вам приготовить замечательные отбивные из куриного филе. О ...
14.06.2015, 18:24
Rencha1
Ароматная курочка в горшочках с картофелем с итальянскими травами.
Приготовленная Вами ароматная, духмяная курочка с картофелем не успе ...
22.11.2014, 02:19
master
Соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба – популярный продукт во всех азиатских странах, ...
31.05.2015, 12:30
Елена74
Куриные отбивные в панировке
Для приготовления этого блюда вам понадобится совсем немного времени ...
08.05.2019, 22:37
uliay
Калифорнийский куриный салат
Простой калифорнийский салат из натуральных продуктов, присутствие а ...
06.12.2011, 09:17
belis07
Котлеты детские
Детские котлеты – блюдо, которое должно полностью соответствовать св ...
25.04.2020, 20:19
Zoya7
Солянка с копченой грудкой утки
Прекрасная солянка с копченостями станет не заменимым блюдом для ваш ...
07.02.2015, 19:27
ihajse